它在農村隨處可見,不但能當菜吃還能治病,多數城裡人沒吃過!

它在農村隨處可見,不但能當菜吃還能治病,多數城裡人沒吃過!

如今社會發展的速度非常快,農村的生活面貌日新月異,很多人的生活條件和以前相比,已經有了很大的改善,最直接的體現就是在用水還有用電方面,都比以前都方便了很多,二三十年前在農村生活過的小夥伴,應該都有這樣的體會,很多農村那時都沒有通水通電,用水問題成為了村民們頭疼的問題,為了解決用水問題,那時有條件的農村家庭都會家門前打一口井供日常飲用,一些條件差的家庭,就會幾戶人家聯合在起來打一口井,隨著時代的變遷,如今農村每家每戶都已經安裝上了自來水,之前 的水井也就慢慢不用了,閒置下來的水井已經成為那個時代裡無法抹去的記號。

它在農村隨處可見,不但能當菜吃還能治病,多數城裡人沒吃過!

就像小編所在的農村老家,村子裡很多的水井都已經閒置荒廢了,休假之時,每逢回到農村度假,沿著村子周邊走一走,就會發現閒置的水井邊緣地方長著很多野花或者野草,也許這樣的經歷大家回到農村以後都有遇到過吧,這些野花和野草大多不知道名字,但是也有一些對人是非常有益的,就比如小編遇到的這種看似普通的野菜,不知道的人都會誤認為它是雜草呢,這種野菜在農村隨處可見而且它對人的身體健康大有用處,更何況還是生長在農村的原生態環境中,純天然沒有任何的汙染,採摘回去可以大方的食用!

它在農村隨處可見,不但能當菜吃還能治病,多數城裡人沒吃過!

說回正題,小編遇到的這種野草,大家看了圖片想必有人已知道它的名字,它的名字就是老鴉嘴,有些人喜歡把它叫老鶴草,這種野草在農村地區很常見的野菜有著不一樣的地方,在它的花期時會開出像鴨子嘴巴一般的花朵,粉色的花居多,擁有這種花朵形狀的植物在野外並不多見,基於它與眾不同的外表,人們把它稱作老鴨嘴或者是老鶴草真是非常的形象!

它在農村隨處可見,不但能當菜吃還能治病,多數城裡人沒吃過!

這種野草跟我們所見的艾草比較相似,如果大家仔細辨別的話,你會看到它與艾草的葉子,在個頭方面會顯得更小一些,並且兩種植物的顏色也不一樣,老鶴草喜歡生長在一些溼潤的環境當中,比如在農村的水井邊或者是水溝旁,你都會看到它的身影,而且,這種野草在春季的時候會有,最合適採摘的時候是4-5月份的期間,如果跨入了秋天這種野草就會沒了,所以,大家想要採摘這種野草的話,一定要掌握好它的生長時間段哦。

它在農村隨處可見,不但能當菜吃還能治病,多數城裡人沒吃過!

這種外表普通的野草卻農村人的喜愛,農村人把它當成一個寶貝,因為它有著非常高的藥用價值,具有活血化瘀,清熱解毒的效果,是一種非常好用的活血化瘀良藥,以前農村人的出行條件和醫療條件都比較差,當人們外出勞作時,通常會意外扭傷,很多農村老人就會把這種野草採摘回家,將它搗碎然後擠出汁塗抹在患處,其次它對於一些風溼,筋骨痠痛也有著不錯的療效。

它在農村隨處可見,不但能當菜吃還能治病,多數城裡人沒吃過!

當然,我們採摘回去之後也可以拿來泡酒還有食用,應該進行怎樣的處理呢?首先我們要用清水將它的莖葉都沖洗乾淨,如果是拿來泡酒的話儘可能選用30度左右的米酒,因為浸泡植物不能夠使用高濃度的白酒,否則容易將老鶴草裡面的營養物質破壞掉,其次,當成蔬菜吃,讓自己大飽口福之下還能起到養身的效果,這種又能吃又能治病的植物,城裡人應該沒有吃過這樣的野菜,現在大家對老鶴草都有所瞭解了吧,不知道你們的農村有沒有這種植物呢?如果老鶴草有什麼其他的作用,也歡迎大家留言給小編。

它在農村隨處可見,不但能當菜吃還能治病,多數城裡人沒吃過!