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說起酢漿草，很多人都會

疑惑

，但說起

酸酸草

，不少人都能說出來個所以然。尤其是家中有

菜園

的人或大規模種植作物的

農民

，對這種酸酸草已然是十分熟悉。

酸酸草可謂是讓農民們

又愛又恨

，它不同於其他雜草只具有

危害性

，酸酸草本身還有著獨特的作用。酸酸草，即

酢漿草

，是多年生草本植物的

一種。

其全身都長滿了細小的絨毛，並且還會

開花

，其作用

諸多

，《本草綱目》中便有對這種植物的記載，其藥用價值

極高

，具有消腫、清熱解毒等

作用

。

其實，除了酸酸草，

田間

種植中還會出現許多其他的問題或現象，在作物

生長

的同時，

其他

諸多的植物動物也在自在地生長和

繁衍，

在這一生長過程中，不同的問題會

相伴而生

。

有的植物動物在

田間

時，會對作物生長起到很大的積極作用。而有的雜草、害蟲的

存在

會對作物的健康和產量質量等造成非常大的

負面

影響。田間的蟲子和雜草，

不能

一概而論，在作出處理時也要

分類

別有選擇地進行。

一、作物生長需要的環境

1、光照環境

不同作物需要不同程度的光照來

支援

生長，光照不僅促進

光合作用

，還會提供氧氣、促進養分的

分解

以加快作物吸收等。

而光照本身會提供大量的

熱量

，這些熱量是作物生長所必須的，但同時作物的生長對熱量的

承受

能力也

有限

，若是光照過於強烈以至於

超過

了作物能夠承受的極限。

就會

灼燒

作物，導致作物發生病變或被

灼燒

至萎蔫、乾枯、死亡等。但光照若是

不足

，作物的很多生理活動便沒辦法進行。

由此

可知

，光照過強或不足都

不利於

作物生長。因此，種植者要做好調整的準備，光照不足時

要人為

補光，光照過於

強烈

時應當採取一定的遮光措施。

2、溫度環境

作物生長需要一定的

積溫

，溫度不夠則作物

無法

生長。大多數作物對溫度有一個大致的承受範圍，但在不同生長

階段

，作物所需要和能夠承受的溫度

也會

有一定程度上的變化。

一般來說

，作物發芽生長的階段需要的溫度

稍高

一點，但在開花期，溫度需要格外注意，一不小心就會導致

落花

，

影響

最終的作物產量。

果實生長也需要控制溫度，高溫容易

灼燒

果實，低溫果實又會

停止

生長。一般情況下，高溫時蟲害發生的

比較少

，但有很多高溫導致的病害會藉機

發作

出來。

因此，若是夏季溫度過高，要及時做好

降溫

工作，灑水降溫等都是常見且效果

良好

的方法。

3、水分環境

一些沙漠中生長可以忍受長時間的

乾旱

，但

絕大多數

的作物都無法離開水分而生存。在種植時，一定要考慮好

水分

因素。

如果選擇種植的作物

種類

或品種，其對水分的需求量正好與當地的降水量相

適應，

則不需要再過多地進行人為

灌溉

。

若是當地降水量

不足以

滿足作物的生長需要，則還

需要

不定時地根據作物的缺水的狀況進行適量的灌溉。

當然，若是降水量

遠超

作物所需，那在種植前一定要

完善排灌

系統，以免多餘的降水在田間形成

積水

，危害作物生長，滋生病蟲害。

4、土壤環境

種植作物時，最先考慮的就是種植地的

選擇

，這其中

包括

了地形地勢、向陽背陽、迎風背風等，還包括

土壤

的酸鹼性、土壤是否肥沃等

諸多

因素。

由於各種作物的生長習性不同，其他因素需要根據具體作物來

判斷

是否合適，但

關於

土壤肥力，卻是很好說了。

對於作物來說，缺少了

養分

就失去了生長的

動力

，因此無論種植何種作物，肥沃疏鬆且有機質含量高的土壤都是

首選。

但

並不是

所有肥沃的土地都能

適合

任何作物的生長，有的土壤中含量

極高

的營養元素，作物並不需要，且若是土壤中的營養元素含量

不均衡。

作物吸收一種營養過多而另一種

不足

，則很容易發生

病變

。當土壤中的營養不均衡時，還需要人為透過肥料來

調節

。

二、酸酸草的作用

1、什麼是酸酸草

酸酸草，即是

酢漿草

，多年生

草本

植物的一種，一般生長不超過四十釐米。酸酸草的渾身上下都長滿了

絨毛

，葉片一般都很小而

根莖

肥厚，葉片的兩面也都長滿了絨毛，且葉片邊緣的絨毛

貼伏

在葉面上。

酸酸草開出的花有

黃色

和紅色，但以紅色居多。其適應性

極強

，在山地、田間、河岸甚至路邊都

能夠

自由地生長，其生命力和之強可見一斑。

不僅是

我國，酸酸草在世界各地都有

廣泛

的分佈。酸酸草具有極高的藥用價值，

整個

植株都能夠入藥，是清熱解毒的

良藥

，但牛羊等家畜食用過多會

中毒

死亡。

三、農戶喜愛酸酸草的原因

農戶喜愛酸酸草一般都是因為其

本身

具有較為

豐富

的使用價值，酸酸草是雜草卻又比雜草更有用，一般人們會將其採摘來入菜

調味

，

或直接

吃也可以。

這種草味道酸酸的，很是能讓人

開胃

。農戶還會採摘酸酸草當作

藥材

出售，這是酸酸草的主要用途。只要管理

得當

，即使酸酸草在田間生長，也

不會

滋生病蟲害危害作物。

四、酸酸草的弊端

酸酸草和其他諸多雜草

一樣

，都會

吸收

大量的養分干擾作物生長，特別是農戶為了作物的生長往往會在田間

施肥

，這更是為酸酸草提供了

便捷

的生長條件。

且酸酸草生命力強，即使田間的環境並不

優越，

其也能自在生長。

因此

，酸酸草生長旺盛甚至超過作物的現象，在農家並不少見。

想要

完全

除乾淨，

難度

極大，所以酸酸草能長時間對作物造成威脅

。分批次

地噴灑除草劑、

連根

一起挖掉等都是可以採取的措施，但實施比較

繁瑣

。

對於作物的種植，需要掌握一定的

技能

，但最主要的是在種植過程中不斷地

經驗積累

。比如遇到像酸酸草這樣的情況，是去是留，

或者

如何在留的情況下使其不威脅作物生長，都需要在種植過程中

積累

學習。