走進中國鈞都，見證國寶誕生

（爐鈞）

胡震傑/文圖

“黃金有價鈞無價”。

“家有黃金萬貫，不如鈞瓷一片”。

這是人們對鈞瓷的廣泛評價，更是對其身份的認可。

鈞瓷特產於河南禹州，始於唐、盛於宋，是中國古代五大名瓷之一，其以獨特的釉料及燒成方法產生的神奇窯變而聞名於世。作為中國陶瓷藝術史上的一個重要符號，它在世界陶瓷發展史上佔有著重要地位，不但入選國家非物質文化遺產名錄，還成為中國國家地理標誌產品。

（風乾）

但是同在禹州，還有一種鮮為人知的瓷器品種，因為採用的是獨特傳統古法燒製，常常“十窯九不成”，所以不但產量奇缺，而且價格不菲，通常是鈞瓷的數倍甚至十倍。

這種瓷器品種就是爐鈞。

據相關文獻記載，爐鈞是在恢復傳承和發展宋代官窯的基礎上形成的獨特和自然體系的鈞瓷品種，是繼宋代官窯之後鈞瓷發展史上又一高峰期的代表作。人們常說鈞瓷“入窯一色，出窯萬彩”，而爐鈞出窯後則是“爐鈞無雙，窯變無偶”，被人稱之為鈞中極品、王冠明珠、國之瑰寶。

（修坯）

那麼作為國寶的爐鈞是如何燒製的？

這裡必須首先給大家隆重介紹一個千年古鎮，因為無論鈞瓷還是爐鈞都與這個古鎮息息相關，這個古鎮就是中國鈞瓷之都神垕古鎮。

神垕古鎮始建於宋、重建於明。早在唐代，在神垕古鎮還未形成，尚是位於肖河兩岸的五個古老村莊時，這裡的人們就學會了燒製多彩的花瓷和鈞瓷，並在宋代達到了登峰造極的地步，據說曾得到過四次皇封，並有詩云：“進入神垕山，七里長街觀。七十二座窯，煙火遮邊天。客商遍地走，日進斗金錢”。

（上釉）

隨著陶瓷業的興盛，許多富商大賈在此置田、建宅、經商，使五個村莊逐漸連成一片，並構建起了東、西、南、北四座古寨，神後鎮就此初步定型，道路兩側店鋪林立，古民居依地勢而建，炮樓、民居、廟宇鱗次櫛比。

到了北宋，這裡生產的鈞瓷被欽定為“宮廷御用珍品”，朝廷甚至還在這裡設定了專為宮廷燒造貢瓷的官窯，實現了鈞瓷生產由民窯到官窯的重大轉變，不但鈞瓷因此高居中國五大名瓷之首，神垕也成了名副其實的中國鈞瓷之都。

改革開放後，隨著制瓷業的逐步興盛，大批的外地商人來到神垕，許多古玩愛好者也紛紛來“淘寶”，作為中原文化的代表和寶貴的非物質文化遺產，神垕當仁不讓地成為了中國瓷器行業的聖殿。

此外，因為古鎮至今尚有上百家鈞窯在生產各種瓷器，窯火千年不滅，神垕還被國際社會譽為“中國唯一活著的古鎮”。

（裝窯）

也就是在神垕這個“中國唯一活著的古鎮”，2月24日，農曆大年十三，我們見到了文海爐鈞文化中心負責人海宏敏先生，並在他的引領下來到其位於穎川朱坡村的窯廠，親眼見證了這一傳奇國寶的誕生。

在窯廠內，海宏敏先生一邊向我們詳細介紹爐鈞的歷史文化和工藝特色，一邊讓人實地操作向我們全景展示了爐鈞的全部燒製過程。

（出窯）

海先生說，爐鈞有南北之分，南方爐鈞以景德鎮為代表，北方爐鈞以神垕鎮為代表，據苗錫錦先生主編的（鈞瓷志》記載，清光緒五年（1879年），神垕窯工盧振太、盧振中等人經過幾十年的反覆試驗，摸索出了在爐型窯中採用古法還原工藝手段燒製鈞瓷的獨特方法，爐鈞由此得名，爐鈞中最為著名的作品《折沿盤》、《乳釘罐》還被大英博物館收藏。

（燒製）

據海先生介紹，爐鈞的獨特之處主要表現在如下四個方面：一是秞質古補、典雅厚重、溫蘊古樸、含蓄內蘊；二是釉面色彩斑斕、變化莫測，入窯一色，出窯萬彩；三是紋路千姿百態、色彩萬變；第四也是最有魅力的是釉畫意境無窮、引人聯想，爐鈞由於釉色窯變及各種奇美紋路的相交疊置，渾然構成一幅幅的神奇的天然圖畫，有的如雨過天晴、朝霞滿天，有的如天地玄黃、瞬息萬變，有如雨後彩虹，有如星辰滿天，有如禮花滿天，有如山花爛漫，更為神奇的是，同一作品不同角度、不同時間、不同人觀賞，就能看到不一樣的內涵，變幻無窮、儀態萬千。

就在海先生向我們介紹這些的同時，經過和泥、拉坯、修坯、上釉等多道工序，又一批形態各異的成坯被送進了爐窯。