大家都知道油煙淨化器是目前餐飲業必須安裝的一種油煙淨化裝置。許多餐館老闆發現這種裝置已經使用了很長時間，然後突然有天發現淨化效果不行了，可以看到明顯的白煙了，他們很多時候會覺得買到了劣質產品。事實上，大多數人都誤解了。油煙淨化器是需要定期維護和清潔的。如果您想正確、安全地使用裝置，您需要了解其結構，以便將來進行清潔和維護。今天，讓我們介紹一下油煙淨化器的主要部件。

1。油煙淨化器外殼

油煙淨化器的外殼是保護內部部件的，因此對外殼的要求較高。油煙淨化器殼體一般採用不鏽鋼，雖然其成本較高。另外由於油煙淨化器處於的環境的要求，油煙淨化器的外殼應耐熱、耐腐蝕、防潮、防護作用強等特性。

2。油煙淨化器的電場

電場是整個油煙淨化裝置的核心部分。餐館排放的大量烹飪煙氣必須經過電場過濾和淨化，然後才能直接排放，以減少空氣汙染。電場材料常用鋁合金、不鏽鋼和鍍鋅板，其中不鏽鋼效果最好，鍍鋅板效果最差。鋁合金通常用於餐館油煙淨化器。清洗時應小心處理電場，避免變形和損壞，從而影響淨化效果。

3。油煙淨化器電源

電源箱內有一個高壓電源。連線220V電源，將直流電轉換為高壓靜電。裝置的放電電流和電壓可調，一般都可以更換。但是，請注意，非專業人士不得隨意拆除電源。

4。絕緣子和彈簧

油煙淨化器內的絕緣子起到絕緣的作用如果沒有就會造成短路等故障。彈簧起到了電場連線導電作用，也是必不可少的。

以上就是油煙淨化器的主要部件了，希望大家瞭解了這些後對油煙淨化器有一個更深的認知。