破產老闆開茶館,利用“百張品茶卡”,一年收50萬,做法有創意

這些年來,茶館生意越來越難做。茶文化是中國的傳統文化,喜歡品茶的人不少,只是受到西方的文化的衝擊茶館生意現在越來越不好做。我們經常能看見有什麼網紅奶茶店、網紅咖啡廳,但是很少有看見網紅的茶館,年輕人就喜歡去這種咖啡廳喝點咖啡,談生意的商務人士也常把咖啡廳作為交談地點,相比較茶館,咖啡廳花費的確便宜不少。

破產老闆開茶館,利用“百張品茶卡”,一年收50萬,做法有創意

難道茶館就要退出市場嗎?肯定不是這樣的,相比於咖啡,其實喝茶的人更多,而且喝茶的人資料調查是呈上升趨勢,我個人覺得現在的茶館之所以經營不好,是因為經營茶館的老闆將自己的定位放錯了地方,導致自己生意越做越糟糕,所以今天為大家分享一個茶樓的經營案例。

【1】背景

陳老闆原本是做商貿的,後來經營出了問題,沒過多久便宣佈了破產,在看到我們文章後聯絡到我們導師,經過導師結合陳老闆當時的情況分析,幫助陳老闆重新站在事業巔峰,年收入比陳老闆做商貿還穩定,一年大概有50萬。

【2】案例分析

陳老闆破產後,家裡的茶館就交到了他的手裡,茶館位置比較好,交通便利,靠近商業大廈,而且在茶館上面幾樓都是賣高檔產品的,這麼看的話其實陳老闆的茶館潛在的客戶是許多的。

因為喜歡喝茶的人都是有中高階的人士,他們完全是有能力到茶館消費的,而且在茶館談生意顯而易見是比去咖啡廳檔次高上不少,因此只要有機會吸引到客戶,相信這種客戶根本不會計較茶館比咖啡廳貴上多少,他們掏錢比低端客戶爽快不少,只要你這裡服務夠好,他們都會選擇高規格的地方進行商談。

破產老闆開茶館,利用“百張品茶卡”,一年收50萬,做法有創意

唯一的問題就是如何吸引到這一類客戶,只要將茶館推銷出去,陳老闆的茶館生意自然會好起來。那麼他是怎麼來做的呢?

(1)陳老闆去找了茶館上面賣高檔產品的負責人,給負責人說,只要在你們店裡消費超過多少的客戶,就能免費獲得一張終身品茶卡,而且保證喝的是好茶,而不是敷衍人的那種。

這些負責人沒有一個拒絕的,因為陳老闆給的品茶卡對於他們來說是免費的,而且是有利於自己生意的,於是欣然接受了陳老闆的提議。

不到一星期,就陸續發出去了近百張品茶卡,這樣到高檔商品消費的優質客戶都被吸引到了陳老闆的茶館,因為這上面的所有的免費,只是針對持卡人本人免費,而不是針對所有的人免費,當然如果來了的人都是有卡的人,那麼就全部免費也是無所謂的。

破產老闆開茶館,利用“百張品茶卡”,一年收50萬,做法有創意

要知道這種客戶身邊全是中高階人士,他們來得越多,就表明越來越多的成功人士已經在潛移默化中成為了茶館的顧客,這種人脈不僅透過在茶館消費轉化為錢脈,還能透過其他方法轉化成利潤。

(2)到茶館談生意有免費糕點,陳老闆每次都會讓店員到糕點店買一些糕點,並且不與前一天款式相同,如果來的顧客是帶著人來談生意,就可以免費獲贈兩份糕點。要知道談生意的人接觸到的老闆是很多的,兩份糕點花費並不多,但是能獲得老闆的好感,若是下次這位老闆想找個地方約人談生意,往往就會去陳老闆的茶館了。