北京探店,隱於鬧市中的小清新餐廳ParkSquare園庭

好友來京,週末一起放縱一下,他們住在西單大悅城附近,反正我也很近沒“進城”了,就約在他們住處樓上的餐廳,沒想到這家鬧市之中的小清新餐廳感覺還不錯,推薦給大家。

北京探店,隱於鬧市中的小清新餐廳ParkSquare園庭

位置就在西單大悅城旁邊的大悅酒店樓上,直接上8樓,如果不慎走進大悅城就比較麻煩。

北京探店,隱於鬧市中的小清新餐廳ParkSquare園庭

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裝修用色非常高階,淡淡的青和原木色混搭,裝飾也很優雅時尚,很多細節元素層次感很強,給人的感覺非常輕鬆,適合泡杯茶慢慢虛度時光。還專門有一小塊空間留給了孩子,兒童樂園大概是給家長的救命稻草。

北京探店,隱於鬧市中的小清新餐廳ParkSquare園庭

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同一層旁邊的大廳擺滿了新潮藝術品,傢俱也是非常炫目前衛的那種,色彩造型比較誇張,應該很受年輕人喜歡。還路過了一個時髦的自由辦公區,就是那種拎包坐下就能辦公那種,估計是要收費的。

北京探店,隱於鬧市中的小清新餐廳ParkSquare園庭

餐廳好像剛開業不久,客人還不算多,朋友說酒店早餐就在這個餐廳,中午晚上就是對外營業的,也有branch或下午茶。因為早餐感覺不錯才約在這,本來以為就是個西式簡餐,沒想到內容還挺豐富,幾個朋友根據個人喜好點了幾個,湊一桌還蠻好看。

北京探店,隱於鬧市中的小清新餐廳ParkSquare園庭

男人最愛:澳洲M3戰斧牛排+香腸拼盤

澳洲谷飼M3T骨牛排,牛肉烤的很香很嫩,外焦裡嫩,汁水充盈,配菜畫龍點睛,色彩鮮豔,自然清香特別解膩。

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廚師推薦大拼盤都是硬菜,是肉食動物最愛,西班牙喬裡索香腸、奧地利風味香腸、圖林根香腸都很地道,炭烤的濃郁鮮鹹,咬一口滿嘴生香,可以感覺到食材絕對是一流的,配上芥末醬、燒烤醬和辣辣的墨西哥風味辣醬,根本停不下來,連女生都吃了好幾根。拼盤裡那半隻香酥的烤雞也很不錯,軟爛可口,事先用醬汁醃製過,非常入味。

北京探店,隱於鬧市中的小清新餐廳ParkSquare園庭

還有朋友點了煎豬排和豬五花,豬排好吃,肉軟爛脫骨回味無窮,五花略肥,配的土豆泥我喜歡。

北京探店,隱於鬧市中的小清新餐廳ParkSquare園庭

女生最愛:沙拉+海鮮

這家幾款沙拉都新鮮爽口,絕對健康。園庭沙拉里有機混合綠色生菜看起來就很誘人,裡面的金槍魚肉制緊實細嫩,口感不錯,牛油果鮮蝦沙拉軟糯香滑,橄欖配海苔脆片也很清爽。

北京探店,隱於鬧市中的小清新餐廳ParkSquare園庭

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我的藜麥沙拉里藜麥是亮點,來自高原據說非常養人,口感勁道,谷香濃郁,裡面的cheese跟無花果搭配也挺合適,中和掉cheese的一些味道,比較適合中國人的口味。

北京探店,隱於鬧市中的小清新餐廳ParkSquare園庭

北京探店,隱於鬧市中的小清新餐廳ParkSquare園庭

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烤海鱸魚配辣醬也很入味,用檸檬打出泡沫,酸酸甜甜,看到泡沫先開始我還以為是分子料理哈哈,應該還沒那麼高階。

北京探店,隱於鬧市中的小清新餐廳ParkSquare園庭

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我們還點了一打生蠔,很新鮮有點微甜但不是很肥,舌尖上都是大海的味道。

大家都喜歡的:雞尾酒+甜品

北京探店,隱於鬧市中的小清新餐廳ParkSquare園庭

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無酒精的莫吉托,咖啡馬蒂尼以假亂真,開車的老司機都可以嘗。女生喜歡顏色豔麗一些的,拍照好看。

北京探店,隱於鬧市中的小清新餐廳ParkSquare園庭

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這家的甜品應該算是一絕,紐約芝士蛋糕、拿破崙等顏值都很高,用料講究,又不是很甜,口感不錯,吃到讚不絕口。

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大概是因為在酒店裡,服務生都西裝革履很精神,服務殷勤而不打擾,很到位。吃好拍好心情好,感覺這家店以後會成網紅店。

餐廳:ParkSquare園庭(西單大悅城店)

地址:西單北大街131號大悅酒店8層(查特花園樓上)