韓國雙面:來自星星的誘惑!

韓國有雙面,但不管是哪一面的韓國,都是文質彬彬的典雅,有節制,中正而不過分張揚。韓國的現代是歐式的,赤裸裸的快速的歐化,就連韓流明星文化都成了“快消品”;韓國的另一面則是沉穩的緩慢,至今仍然保留著各個朝代的文化,從宮殿到宮廷美食,從文字到書法,無一不在復原古昔的精華。

行走在韓國,就如開啟一段時間睡去的旅程,在現代都市裡,情願被無限地催眠,陷入都教授和千頌伊們的情感漩渦裡;走在韓國的歷史街區,款款創意則會將遠去的歷史娓娓道來。

韓國雙面:來自星星的誘惑!

穿越韓國便是穿越時空

韓國之行,不管是首爾、京畿道、濟州島、全州、慶州還是光州,的確令人頗有“穿越”之感。就說首爾吧:既有按照天上星宿排列而設計建設的、至今風韻猶存的景福宮,又有直上雲霄的南山公園首爾塔,能看到都教授和千頌伊認識100天所結上的同心鎖;既有京畿道上充滿小王子故事情懷的“法蘭西村”,歐式風情之下沒有絲毫的違和感,又有李敏鎬拍攝 《繼承者們》的那個江邊豪宅;既有都教授住了400年的家,又有充滿草根、市井味道的鷺粱津水產市場。

總之,韓國的穿越大戲,既強調了現代都市的繁華,又一再提醒我們,韓國那些處於睡眠狀態的流金歲月,仍然描繪著“韓式的世界化生活”圖卷。

要說韓國旅行的“穿越”之功,自然要從東大門開始。這裡擁有見證韓國600年曆史的城市——首爾的興仁之門與漢陽(首爾的舊稱)之城郭。東大門一直是韓國商貿活躍的地方,一個世紀以前,這裡就是首爾人採購日用品的首選之地; 1903年,這裡已經有韓國最早的電影院;1984年,在這城央之中又建起了蠶室東大門運動場。

韓國雙面:來自星星的誘惑!

此間最新鮮的,就是像山丘一樣綿延的東大門設計廣場(簡稱“DDP”)。DDP是近年來炙手可熱的著名建築設計師Zaha Hadid的作品,如今已是首爾地標。和廣州大劇院一樣,流線型是這座建築最大的亮點,外部一共用了45133張鋁板,每一張鋁板都閃閃發光,卻又無一重複。周圍高樓林立,而這四層樓的“山丘”卻如城市中的綠洲,向我們訴說著首爾的過去與現在的水乳交融。

事實上,在建設DDP的過程中挖掘出來的歷史遺蹟,證明首爾的歷史遠不止600年。現在,首爾城廓和二間水門、下都監(朝鮮時代的軍營)等遺址都完好地保留下來,成為遊覽景點。

由於歷史原因,東大門光熙洞一帶是最有國際範兒的,光熙洞曾有“小烏蘭巴托”之稱,後來又先後成為俄羅斯城、中亞城和蒙古城。現在,俄羅斯、烏茲別克、蒙古等多個國家的人都會聚集在東大門服裝市場。這裡除了蒙古餐廳,還有烏茲別克餐廳、高麗餐廳、哈薩克美食和吉爾吉斯斯坦餐廳等。

韓國政府為東大門量身制定了“東大門的故事之旅”,雖然不是什麼正經八百的旅行線路,卻可以從中看到韓國的過去與現在,更可以想象它的未來。眾所周知,東大門一直是遊客們採購的天堂,因為接地氣,這裡還活躍著一個特別的群體——進貨大叔,他們為各種服裝店、零售店進貨、配送。在他們裝滿服裝飾品的塑膠袋中,絕大部分是源源流向中國市場的。東大門的服裝聲名遠揚,除了 “韓式”的名號之外,還因為它製造了一項驚人的紀錄:72小時的奇蹟。一件新服裝從設計、縫紉到在市場上流通,只需要72小時。毫無疑問,東大門的設計師、裁縫師、進貨大叔,都是這個奇蹟的創造者。

融入日常的“韓流”

對遊人過客而言,應該怎麼做才能真切感受一個國家的過去與當下?關於這一點,我認為韓國做到了極致。

在韓國,我嘗試過製作韓紙、韓式扇子、鏡子等,幾乎每到一個街區都有可以自己動手的工坊。如果你覺得做個陶瓷、杯子什麼的已經不新鮮了,那麼不妨嘗試一下自己做一枚專屬的手錶,為自己和愛人打造兩枚戒指。在這個過程中,你會發現日常生活也是藝術,也有獨一無二的美妙。

行走在韓國,就像是偶居其中,沒有陌生感,沒有隔離感,更妙的是,總覺得韓劇中的明星也一直生活在身邊。或許這種奇妙感受正如《來自星星的你》中都教授與千頌伊的關係——鄰里關係妙不可言。

對於“星迷”們來說,現在遊首爾實在是再幸福不過的了,不僅可以遊走在漢江——都教授曾經大筆採購過的土地(也可能就是他家的後花園啦),而且還可以真正走進他的客廳、書房,當然,也可以大大方方地走進千頌伊的臥室,一窺芳顏。

不誇張地說,只有親身到首爾,才能見識韓流到底有多厲害。大學路上的“學林茶房”,僅僅因為都教授在裡面對弈、喝茶,便成了近期旅韓的必遊景點。這家茶房門面狹小,隱藏在二樓,臺灣團、日本團,尤其是大陸團隊,多數會在樓下仰望。有些“星迷”按捺不住,非要親自上樓去買杯咖啡——哪怕只是聞一聞都教授喜愛的那一款咖啡香味也好。村上春樹似乎說過:如果一個城市沒有願意開咖啡館的人,那這個城市無論多有錢,都只是一個內心空虛的城市。從這個角度說,首爾無疑是一座內心豐盈的城市。

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(都敏俊家的書房)

韓國的咖啡文化猶如成都的火鍋文化,滿城盡帶咖啡香,而且不管走到哪個角落,幾乎都能搜尋到咖啡館的WiFi,其覆蓋率高可見一斑。在歐式咖啡的猛烈攻勢之下,韓國傳統的茶文化出現了斷裂——自上世紀七八十年代便紅極一時、被譽為韓國茶文化代表作的金鷹茶館,因為咖啡的衝擊而在2005年關門大吉。但近期,主人家調整了營銷思路,再戰江湖,推出茶館與圖書館的綜合體,再次成為大家願意駐足的場所。在這樣的空間,重溫老唱片,瀏覽留言板,再次品嚐贈送的早餐麵包、手工餅,過去的那一抹溫情又回來了。

除了知名連續劇的外景地,韓流文化還能將明星的魅力融入到將餐飲、購物和生活的方方面面,這是“韓流”最令人敬畏之處。我此行的尋星目的地之一,便是江南新沙洞林蔭路上的鳥叔母親開設的中餐館。蔭樹路是最新崛起的時尚達人集散地,因為街道兩旁有160棵銀杏樹而得名,現在多為個性小店和專賣店,有“小明洞”之稱,但卻不像明洞那麼曲折蜿蜒,逛起來更悠遊。

像韓國人一樣“市井”

韓國並非只有靚麗光鮮的明星,這兒的草根生活也很多彩。可能有些愛屋及烏,我覺得連韓國的市井文化都值得大書特書——事實上,市井街巷也日益成為自由行遊客必到之處。隨著韓國自由行的興盛,很多國內遊客來到韓國,都喜歡上了“韓國人”的生活,比如逛逛廣藏市場、到鷺粱津水產市場採購生猛海鮮。

鷺粱津的歷史悠久,是韓國最大的水產批發市場,匯聚了全國的海鮮“精英”,成為韓國水產價格每天的定價“基地”,堪稱當地人與遊客最喜愛的“水產購物王國”。

在鷺粱津,魔鬼魚、大章魚、長腳蟹、海菠蘿,還有很多很多叫不上名字的海底動物,齊刷刷在攤檔上亮相;被買走之前,這些龐然大物幾乎都成了拍照的物件,店家們也很配合。有些店家很有心思,將所有魚歸類、擺放整齊,甚至擺出各種造型,比如按照魚的大小,擺成一家三口的模樣,讓人忍俊不禁。

韓國雙面:來自星星的誘惑!

在店家們熱情的招呼中,發現有些老闆是中國人,大多來自沿海城市,過來是因為“韓國的海產便宜很多,生意很好”。逛鷺粱津市場,不懂韓語也沒什麼問題——手語可以保證你暢行無阻;而且這兒有好幾家中國人開的檔口,從銷售水產到海鮮加工,甚至到帶路人,都有中國同胞,所以毫無語言障礙。在這裡消費,價格公道,不會騙秤。

如果說上午是逛鷺粱津的最佳時機,那麼晚上一定要去逛逛酒吧或咖啡館,喝啤酒吃炸雞。

正如韓國啤酒一樣,這兒的空氣都透著天然氣息。

這種“接地氣”的特質,源自韓國人深諳的與自然相處之道。這一點可以從韓國化妝品和護膚品受歡迎的程度獲得旁證。

韓國人不僅用的“天然”,也活得天然。全羅北道的茂朱郡,每年都會舉辦以螢火蟲為主題的環保節慶。節慶期間,當地市民和遊客都可以在螢火蟲之間遊玩嬉戲,抓鱒魚、劃竹排。附近的螢火蟲公園、九千洞溪谷、茂朱度假村、德裕山國立公園等地都是節慶之餘的好去處。想了解天人合一的具體含義,就到韓國的鄉野和林間去吧。