小九問一下大家，回想小時候，最常聽到的一句話是什麼？是不是

“表現乖的話有糖吃哦~”

孩子的世界天真無邪，就像是一副圖畫，而用糖畫成的圖畫，則更讓人望之生津，名其曰：

“糖畫”

。無論是十二生肖、還是京劇臉譜、動漫人物 …… 這些圖畫你都可以用水彩筆畫得栩栩如生，也可以用電腦製作得活靈活現。

但是，糖畫達人卻能用糖稀把這些圖案製作得惟妙惟肖，讓人看了都捨不得吃。

可以這樣說，一個火爐，一鍋糖稀，一隻勺子，一塊石板，對於糖畫藝人而言，便是製作糖畫的所有工具。近日，便有這樣的糖畫傳承人——

張化滿。

來到張化滿家中時，他正在家中研究立體式玫瑰花糖畫的製作。

只見他的案臺一側擺放的小火爐上熬著泛著紅色的糖稀，另一側擺放著他早已準備好的糖花瓣和糖葉子等素材，張化滿小心翼翼地用筷子粘上糖稀往竹籤上固定。

“做這一個立體玫瑰花從熬糖到完工，至少需要半個小時。

一片片花瓣組合在一起工序很複雜，這是個非常需要耐心的工作。

”

張化滿說道。

甚至，他在做玫瑰花時，不允許有一點瑕疵，哪怕粘歪一點，都要重新再來。

有時做一個小花瓣，他甚至要重做好幾遍。

做完了之後，這些作品將流到哪裡，又有怎樣的使命。答案凌厲乾脆，既然是糖畫，那麼首先是糖，其次是畫，被品嚐總是免不了的事情，那麼如此精益求精的意義在哪裡呢？

張化滿笑而不語。

做完一枝玫瑰花，他一邊拿在手中細細端詳，一邊告訴記者。

做糖畫要求的就是作畫人心平氣和，慢工出細活，不能急躁，心靜了手下活才穩。製作過程中最重要的是火候，熬糖的技巧全在火候控制裡，這裡邊的學問很多。

“做糖畫和做學問一樣，得認真，得一絲不苟、精益求精，這樣，做糖畫的手藝才能不斷提升。

我們每一個糖畫藝人都得是完美主義者，這樣，糖畫作品才能得到認可，我們才能贏得尊重。”張化滿說。

確實是這樣，對於作品更大的尊重，成就了作品，同時也成就了傳承人的純粹匠心。

同時，大多數人會覺得，既然是畫，要麼粘在紙上，要麼附著牆面。總之，平面的感覺才對。

要做一個立體尤其是三維的糖畫，是一件非常“敢想”的事情。而做一件看似平面，實際“3D”的糖畫，則未免有些“想入非非”。

但夢境般的事情走向，卻證明了這“荒誕”的一件事，在“熱愛”面前，被達成是多麼的順理成章！

家住河西區柳林街柳苑公寓的李耀樹也是一位糖畫傳承者。

李耀樹老師今年65歲，為人和藹可親，手裡拉著一輛雙輪小車。

在李老師開始研究糖畫後不久，他就開始立體糖畫的製作，讓原本伏於平面的形象都立了起來，增加了趣味性，也增加了美觀度。

“創新，就是傳統工藝的生命力所在。

”

這是老師的原話，也是小九對中國非遺的心裡話。