隨著天氣一天一天的變冷了起來，人們的身體也越來越怕冷了，甚至都沒有夏天時候得那麼積極的去準備美味佳餚了，尤其是在冬天下雪的時候，人們更是不願意動手做美食了，要想做美食，那麼肯定就需要動手，要想做更好吃的美食，肯定就需要花費更多的時間來做好吃的東西，尤其是一個家庭裡面。

如果女主人公比較懶的話，在冬天 ，她就不願意去做更多的食物，而男主人這時候就會對她說，為什麼吃這個又不好吃。一點也不好吃，這時候兩個年紀輕輕的小夫妻就產生了矛盾，因為食物的原因，其實在我們的生活中還有許多好吃的菜都不需要花太多的時間去做的，好吃的菜沒有你想不到的，只有你做不到的。

今天我們要說的是一道普通的家常菜，在農村的時候，家家戶戶都喜歡吃這道菜，尤其是在東北的家家戶戶，基本上每一個冬天都會做這道菜，這道菜的名字就叫做豬肉燉香菇，味道油而不膩，是真的好吃，而且還不費時間，步驟又簡單。

接下來我們就來說一下，豬肉燉香菇的基本步驟了，豬肉燉香菇的基本做法很是簡單，二三十分鐘就可以把這道菜完完全全的做好，首先把我們家裡面的豬肉，或者是在肉市場上買回來的豬肉用水洗乾淨，然後用鹽以及醬油，還有各種調料品把豬肉調料好了以後，這時候我們就需要我們冬天時常用來烤火的爐子啦！

如果家裡面沒有爐子，也可以用我們平時炒菜用的電磁爐，把我們的燒鍋放在上面，然後把我們的豬肉放在燒鍋裡面，最好是把火調大一點，把我們的豬肉煮個半個小時了以後，我們的豬肉肯定就基本都熟了，這時候我們在不慢不緊的把我們洗好的香菇放在裡面。

這時候的香菇最好是那種新鮮的香菇，市場上經常有一種幹香菇，其實那種幹香菇沒有生香菇的口感好，如果這時候我們家裡面既有幹香菇，又有生香菇，那我們最好用生香菇來燉豬肉，待我們的香菇燉熟了以後，我們都做到香菇燉豬肉就完完全全的做成了，如果家裡面還有一些酸菜的話，我們可以吃一點點酸菜放在裡面，味道肯定會更加美味的。