宮裡過中秋丨與萬事利絲綢一起,去解鎖中秋儀式感!

宮裡過中秋丨與萬事利絲綢一起,去解鎖中秋儀式感!

故宮博物院藏 清《雍正十二月行樂圖》軸之“八月賞月”

中秋節是中華民族的重要日子,與端午節、春節、清明節並列四大傳統節日。自古以來,人們便以月圓之兆象徵團圓,為寄託思鄉之情以及期盼豐收幸福。

清宮的中秋儀式感

自古以來皇室的節日都充滿了儀式感,中秋也不會例外。讓我們一起追溯時光,回到200年前,與乾隆帝一起體驗中秋儀式感。

乾隆帝在避暑山莊過的第一個中秋

乾隆帝活了八十九歲過了八十八個中秋節。綜合《起居注》與《實錄》等材料可知,乾隆一生在避暑山莊過了四十七個中秋節:即位前一次,在位期間四十三次,做太上皇時三次。乾隆在位的六十年中,有四十三個中秋節在避暑山莊度過。乾隆做了四年太上皇,遇見三個中秋節,全都是在避暑山莊過的。

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清 郎世寧 《乾隆皇帝觀馬技圖軸》

康熙六十一年春,康熙帝六十九歲生日即將到來之際,應皇四子雍親王胤禛之請,康熙前往雍親王的私園圓明園觀賞牡丹,在此,他第一次見到了十二歲的乾隆,見乾隆聰穎可愛,就將其帶回宮中養育。

同年的四月,康熙巡幸熱河,也把乾隆帶在身邊,這是乾隆第一次到避暑山莊,也是他第一次在熱河過中秋節。這年的中秋,乾隆在木蘭圍場中度過。

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清郎世寧等繪 《乾隆皇帝殪熊圖軸》

在圍場,乾隆險些被大熊撲倒,還是康熙用虎槍救了他。乾隆六十年(一七九五年),八十五歲的乾隆曾滿懷深情地回憶起此事:予年十二,隨皇祖幸木蘭。初入永安莽喀圍場,皇祖槍僕一熊,良久,命侍衛引予射之,意欲予初圍得獲熊之名。予甫欲上馬,而熊突起,皇祖御虎槍殪之。既入武帳,顧溫惠皇貴太妃曰:伊命貴重,福將過予。由今思之,皇祖知人之明,慈愛之恩,何能一日忘耶?

什麼是月供?

中秋節要舉行月供活動,這個儀式在民間是女性的專利——“男不拜月,女不祭灶”,但是在宮中還是必須由皇帝親自上供。

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清 彩色香餅

月供的時間換算成如今的時間大約在半個小時左右,早期選擇下午五點左右開始,到了清晚期則提前到下午三點。

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清人繪 《中秋佳瑞圖》(區域性)

月供儀式在皇帝的寢宮內舉行,乾隆二十八,擺月供時有供品 28 種。月供之後,賞宮內眾人。隨往山莊的人數也有定額,包括皇后、貴妃及妃4位、嬪5位、貴人3位、常在4位、阿哥7位等,每位亦伺候自來紅月餅一盤。

賞月的同時還要賞荷?

經歷下午勞累的月供之後,自然要放鬆一番,賞月作為中秋節的傳統保留專案也是必不可少的

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清 戴天瑞 《雲山勝地圖頁》

中秋之夜,乾隆賞月的地方一般會在避暑山莊裡的雲山勝地。這雲山勝地在避暑山莊的寢宮煙波致爽殿的後面,是宮殿區的最後一進院落,為踞崗背湖的兩層樓閣,用假山當樓梯,構築精巧。是賞月最佳場所云山聖地,視野開闊,居高臨下,湖光山色,盡收眼底。

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清 郎世寧 《乾隆皇帝觀荷撫琴圖軸》

其次,弘曆還特別安排避暑山莊的中秋活動“荷桂同芳”——讓荷花和桂花在中秋同時開放。

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清 馮寧 荷花圖扇頁

這本來是不可能完成的,因天氣涼爽,熱河的花期要比北京晚近半個月,而水中又有溫泉,所以中秋時,荷花尚開。也因為此,本應該在中秋盛開的桂花卻需要延後,這怎麼行?朕要他們開,他們就要想辦法開。於是,到了乾隆二十四年,園丁們終於培育出了熱河盆栽桂花,乾隆皇帝一邊吐槽這桂花“究覺香色少遜”,一邊又得意洋洋,所謂“吳仙修處葉全綠,周子愛時花尚紅。”

宮中十斤重的月餅

月餅最初是用來祭奉月神的祭品,其名最早見於宋代典籍中,從《夢梁錄》和《武林舊事》的記載看,月餅最初只是一種菱花形的餅,並且“蒸作從食”,“四時皆有“,同我們現代熟悉的約定並不相同。直到明代月餅才真正與中秋節結合起來,並逐漸具有了象徵團圓的美好寓意。

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清 冷枚 《避暑山莊圖軸》

下午祭月之後,將十斤的大月餅用紅綢包起依例放到陰涼處風乾、收貯,因烤、烙制的月餅的油量大水分少,便於存放,可以存到除夕晚上再吃,取其“團圓“之意。由此可知,清代宮廷還有將中秋月餅存到除夕吃的習慣。

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清 月餅模子

清代宮廷除了將月餅儲存留到除夕吃的習慣外,每年八月十五,一般會將兩個三斤重的月餅,按紋飾切成若干份,呈送皇帝,皇帝按月餅紋飾中的“圓光“、”邊欄“等不同部位上給眾人食用。

如今的紫禁城中少了皇帝文藝又隆重的賞月儀式,但中秋佳節賞月團圓卻一直成為固定的習俗被保留了下來。

故宮文化X萬事利絲綢

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萬事利絲綢與故宮首次合作,聯合推出“中秋萬事禮”宮廷禮盒。幫助那些奔波在外的人們,帶去歸家的思念。

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故宮博物院藏 清《歲朝圖》緙絲精品

萬事利絲綢從故宮藏緙絲《歲朝圖》中,提取文化符號及柿子圖樣,新裁出精緻方巾。

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運用雙面異色印花工藝製成,絲巾一面以藍色為邊,象徵著天;另一面以綠色為邊,象徵著大地,傳達出天人合一的思想。

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於柔滑的真絲斜紋面料上,呈現出“百柿如意”的畫卷。傳承亦新生,古韻煥時尚,盡綻東方女性風情。

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此外,禮盒中還包含六塊精心製作的桃山皮月餅,都來自中華老字號杭州知味觀。

內含三種不同的口味,龍井茶丹桂流心、乳酪覆盆子軟心、海鹽芝士拿鐵巧克力流心,滿足你對月餅的一切遐想。