休閒農莊是現代農業與旅遊相結合的新型旅遊目的地，是農業產業升級和旅遊發展的重要內容。相比國內，法國、美國、日本等國家農業旅遊發展更迅速，農業旅遊收入佔國內旅遊的比重持續提升。歐洲、日韓等國家發展休閒農業迄今已有100多年，歐洲農莊注重體驗性專案，日本發展生態交流型鄉村等，發展經驗可為我國正蓬勃發展的鄉村旅遊提供經驗借鑑。

日本模式：多功能創意致富型

上世紀90年代，日本東京大學名譽教授、農業專家今村奈良臣首先提出了“第六產業”的概念，指出可以透過3個產業的相互融合，提升農產品附加值，改變農業發展前景。“第六產業”是日本當下正著力推進的新型農業。日本創意農業發展重點是設施農業、加工農業、觀光休閒農業、多樣化農業，屬於綜合功能的創意農業，重點開發農業的綠色、環保、體驗、休閒和示範功能，建設以高新技術產業和鑲嵌式多功能的“綠島農業”為兩大特徵。日本的創意農業主要集中在三大都市圈內，即東京圈、大阪圈和中京圈，以蔬菜、水果、多作物、多品種生產為主，主要為市民提供優質農產品和滿足綠化環境的需要。

德國模式：社會生活功能型

20世紀90年代以來，德國政府在倡導環保的同時，大力發展創意農業。 主要形式是休閒農莊和市民農園。市民農園利用城市或近鄰區之農地、規劃成小塊出租給市民，承租者可在農地上種花、草、蔬菜、果樹等或經營家庭農藝。透過親身耕種，市民可以享受迴歸自然以及田園生活的樂趣。種植過程中，絕對禁用礦物肥料和化學保護劑。

休閒農莊主要建在林區或草原地帶。這裡的森林不僅發揮著蓄水、防風、淨化空氣及防止水土流失的環保功能，而且還發揮出科普和環保教育的功能。在慕尼黑市郊，還開闢了騎術治療專案。在這片柔軟寬闊的草地上成長起來的馬匹，不僅具有健康的體魄，而且擁有平和堅定的性格，受到外界刺激也不會受驚和發怒。農民們將這種優良的馬匹出租給騎馬愛好者，他們可以重新認識森林和草原，同時也將枯燥的內外科治療及心理治療寓於騎馬休閒活動之中。

美國模式：民俗節慶型

美國南瓜節、草莓節和櫻桃節是民俗節慶型農業旅遊的典型。舊金山半月灣南瓜藝術節是世界著名的農業旅遊節慶活動之一，每年接待遊客數十萬，與南瓜、萬聖節相關的藝術品攤位250個左右，給當地帶來約1000萬美元的直接經濟收益。比如北卡羅來納州草莓節、田納西州草莓節、加州草莓節、佛羅里達草莓節等節慶旅遊歷史悠久、形式多樣，包括草莓採摘品嚐、副產品加工製作等娛樂專案。

民俗節慶型模式挖掘地方農業和農村的歷史人文內涵，透過市場運作，以傳統節慶為中心開展農業旅遊整合營銷活動，進行農業旅遊主題展示、廣告策劃、網路營銷等傳播活動，從而推動地方農業經濟增值，發揮農業旅遊的產業乘數效應。適用於具有濃郁農業旅遊人文資源且商業經濟發達的地區，運用現代營銷管理技術推動農業旅遊的創新與發展。

法國模式：環保生態型

法國創意農業屬於環保生態功能為主的創意農業，是以大田作物為主，採取較大規模的專業化農場生產，逐步減少小型農場。巴黎大區是高度城市化的地區，但仍有著非常發達的農業，是法國第三大玉米產區和水果、蔬菜、鮮花的主要產區，巴黎的創意農業突破了自給自足的生產，而突出農業的生態功能，利用農業把高速公路、工廠等有汙染的地區和居民分隔開來，營造寧靜、清潔的生活環境。利用農業作為城市景觀，或者種植新鮮的水果、蔬菜、花卉等居民需要的產品，有的作為市民運動休閒的場所，還有的作為青少年的教育基地。

荷蘭模式：高科技創匯型

荷蘭創意農業的科技含量在世界領先，其在發達的設施農業、精細農業基礎上，集約生產高附加值的溫室作物和園藝作物，擁有完整的創意農業生產體系。荷蘭的花卉業世界聞名，其根本原因在於花卉業的科研發展十分突出。花卉業的發展戰略以技術為中心，強調適度規模經營、高度集約化管理、發展高新技術產品、佔領技術制高點。

荷蘭創意農業的創匯經濟功能突出。荷蘭不少農產品單產都居於世界前列，番茄、馬鈴薯、幹洋蔥等的出口額均居世界第一位；荷蘭是世界最大的蘑菇生產國、乳製品出口國、禽蛋出口國和花卉生產國，世界花卉進出口貿易的67％來自荷蘭。

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