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舌尖上的陽江

陽江有不可錯過的三樣招牌特色小食：豬腸碌、狗利仔、葉貼。在碧桂園陽江鳳凰酒店一樓的布藍餐廳，早餐時間可以品嚐到大廚出品的三樣招牌。

豬腸碌（嫩嫩滑滑口味棒），湖南妹子相當推薦，這道小吃很不錯，嫩嫩滑滑口味類似腸粉，以前陽江逢年過節，大家都在自己家做好豬腸碌，這是探親訪友的好禮品。陽江的三個招牌小食裡面，我最喜歡它。

狗利仔（清熱怯溼去肝火），狗利仔長得像狗舌頭，是陽江的傳統食品，用麵粉和艾草做成，郊外採過來的艾葉，曬乾磨粉加到麵粉裡面，做成狗舌頭的形狀，蒸熟就可以，狗利仔可以清熱怯溼去肝火，是陽江人夏天常吃的點心。

葉貼（樹菠蘿葉貼糯米餅），在陽江地區，葉貼是一種傳統地道的點心，以我一個湖南妹子的視角，餈粑做成月餅的形狀，貼一張樹菠蘿葉子，就是葉貼。

營養早餐，可以來個煎蛋，補充蛋白質。

健康的蔬菜沙拉，拌上厚厚的沙拉醬，特別的美味，但是在減肥的友友們，沙拉醬少加一點，裡面都是脂肪。

早餐，我喜歡中式的，沒中式早餐的時候，這種白麵包是最好吃的，和越南法風燒餅、法棍是同樣配料和烤法，就是不夾料都好吃。

法棍，我最中意的麵包，沒有中餐的時候把它當飯。

餐廳佈置了好些裝飾小擺件，日式娃娃等。

白天在大角灣玩了個夠，晚餐時間，我們驅車前往馬尾島的方向，去吃海鮮餐。因為那裡有個海鮮市場，附近有好多海鮮餐廳。

這次我們就懶得自己去買海鮮找人加工了，直接上魚排，品嚐遊船上的漁家美食，這家店叫做新聖洋。

整個餐廳都在遊船上面，海魚呀都是直接養在魚排格子的海水裡，還有種類超多的海鮮在玻璃格子裡活蹦亂跳，好似參觀水族館，現點現撈現煮，大廚出品又快又好，最愛蝦蟹的我吃到肚子爆，遊船漁家美食，名符其實。

花蟹，蔥香爆炒的很入味，海鮮餐必點款。

血鱔飯，一鍋黑咕隆咚的，蔥花、黑醬、白米飯，拌好之後，味道真不錯，好吃又補血。

白灼大蝦也是經典粵菜，做法相當簡單的，我自己在家經常涮，一鍋水燒開，把蝦丟進去，等一變紅就用漏勺撈上來裝盤，這樣就做好了，蝦肉又彈又滑，在開水裡不能煮太久，煮老了不好吃，不放鹽也不放油的白灼蝦，蘸著醬油就很美味了。

粵式魚煲，清淡鮮美。

蒜蓉蒸扇貝，蒜蓉和貝類總是很好的搭配

看這一盤白灼魷魚，師傅刀功很精湛呀，蘸點醬油芥末很好吃，小心不要蘸太多，會辣到眼淚直噴。

從岸上通往漁船餐廳的小橋，燈光倒印在水面上，一陣漣漪，一陣流彩。

倚著餐廳圍欄還可以欣賞漁港，多隻漁船靜靜地停泊在漁港，直至夜色暗淡下來。

魚排格子裡有一隻大（hou zi），頂著烏龜一樣的硬殼，這麼大尺寸第一次見，平常漁民都很少吃它，因為肉少。

漁港夜色

好一頓豐盛的海鮮餐，邊吃邊侃，大家聊得天心，吃得好盡興，吃飽了，我們回家嘍，回到我們臨時的家。

美味的一天過去了，吃飽飽，好好睡覺啦！