汕尾特產擂鹹茶

在廣東有一座城市，它四面靠海，豐富的海鮮食物，是深圳特別合作區合作的，它叫做汕尾。汕尾位於廣東沿海地段，雖然它是四線城市，但是那裡的美食擁有僅有，而且去汕尾必須得喝特產，就是擂鹹茶了，真的是好美味呀，喝過一次就會回味無窮。

擂鹹茶到底是怎麼樣的呢？它需要用到特製的擂壺和擂棍，這個壺一般都是“土製”和“木製”的，然後有個擂棒，可以在這個擂壺中順時針打轉。而擂壺裡面需要下的是茶葉，薄荷，和鹽，開始打轉，等到裡面的茶葉全部擂成粉末的樣子之後加入剛開的開水，等開水慢慢將溫度就可以喝啦！

而擂鹹茶的配料需要有花生，熟芝麻，炒米，黃豆，這幾樣是必不可少的，是擂鹹茶的精華，當弄好了後，就可以把這些東西全部倒進自己的碗裡，加擂好的茶水倒進碗裡，你就可以聞到鹹茶的一股股香味了。

汕尾擂鹹茶文化就會待客之道，當有的人來我們這裡旅遊或者朋友來這裡了，我們都會擂一壺鹹茶給他們，每次都能讓他們贊不決口，汕尾的擂鹹茶就像飯桌的敬“敬酒”一樣，當客人喝得越多，就是越盡興的表現。有的外地人每次喝完回家，都要帶一壺回去家裡喝，而我們每次也會準備幾壺茶水給客人帶回家。

近幾年汕尾有許多人來這邊旅遊，我們這裡有紅海灣和蓮花山，國家的2級旅遊景點，我也希望有更多人來我們旅遊，帶動我們的發展！