你可能不知道的端午節!

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節日名稱

端午節“端”字有“初始”的意思,因此“端五”就是“初五”。而按照曆法五月正是“午”月,因此“端五”也就漸漸演變成了“端午”。端午的多個名稱叫法:端陽節、重午節、龍舟節、解粽節、女兒節。

節日起源

端午節始於中國的春秋戰國時期,至今已有2000多年曆史。關於起源,版本很多,有紀念屈原說、紀念伍子胥說、紀念東漢孝女曹娥說等等,以紀念屈原流傳最廣。

據說,屈原投淚羅江後,百姓們怕江河裡的魚吃掉他的身體,就紛紛回家拿來米團投入江中,以免魚蝦糟蹋屈原的屍體,後來就有了吃粽子的習俗。

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屈原姓什麼

端午節傳說是屈原的忌日。屈原為戰國末期楚國丹陽人,羋姓屈氏,名平,字原。男子稱氏不稱姓,所以人們習慣叫屈原而不叫羋原。

端午習俗

掛艾草與菖蒲

端午是入夏後第一個節日,氣溫上升,正是疾病多發的時期,所以在很多年前人們往往會在家門口掛幾株艾草,由於艾草特殊的香味,人們用它來驅病、防蚊、辟邪。

拴五色絲線

中國傳統文化中,象徵五方五行的五種顏色“青、紅、白、黑、黃”被視為吉祥色。在端午這一天,孩子們要在手腕腳腕上繫上五色絲線,以保安康。因而,端午節清晨,各家大人起床後第一件大事便是在孩子手腕、腳腕、脖子上拴五色線。系線時,禁忌兒童開口說話。五色線不可任意折斷或丟棄,只能在夏季第一場大雨或第一次洗澡時,拋到河裡。

據說,戴五色線的兒童可以避開蛇蠍類毒蟲的傷害;扔到河裡,意味著讓河水將瘟疫、疾病沖走,兒童由此可以保安康。

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粽子的南北之爭

粽子的南北風味主要在於甜鹹之分。

北方派:以紅棗粽、豆沙粽為代表,主要蘸白糖,綿香酥軟。

南方派:以鹹肉粽、蛋黃粽為代表,餡料豐富。蘸醬油食用,油而不膩,肥而不膩。