紅木傢俱一直以工藝和材質被世人津津樂道，因為它有歷經百年才能成料的高貴材質和無釘無膠的榫卯結構（以下省略十萬讚美詞）。等等，這無釘無膠這個詞是誰發明的？這裡我們就好好來掰持掰持這——膠！

有很多人一聽這傢俱是上膠水的，都立馬認為是件垃圾貨。但是真正的傳統紅木傢俱是有上膠的地方，有些結合部還必須上膠。但是此膠非彼膠，這裡用的是叫魚鰾膠的膠水。這魚鰾膠俗稱黃魚膠，是魚的鰾透過一系列複雜工序後製的一種傳統生物膠水，這是一件十分累人的活，需要消耗大量體力，過去有“好漢打不出二兩鰾”的說法，可見其勞累程度。

魚鰾膠粘度很高，膠凝強度超過一般動物膠。對木器的粘合作用特別好。最大的特點是魚鰾膠有易溶於熱水的特性，所以它的最大特點就是可逆轉性和可重複使用性，這是其它所有化學粘膠所不具備的；簡單的說吧，您家的茶几的腿是以前用鰾膠粘的，但現在腿壞了，或者您覺得這幾個腿造型過時了，想單做四條腿換上，那麼很簡單，直接用熱風槍或者電吹風吹向粘接之處，一會待鰾膠受熱溶化後直接拔下就行了，對器物無絲毫損壞；同樣因為鰾膠的可逆性，所以它能在保證效能的基礎上重複使用。

所以魚鰾使用相當普遍，京作、蘇作和廣作傢俱均有使用，尤其多見於京作傢俱。魚鰾的性不是堵嚴榫卯之間的空隙的，而是撮嚴的。這就要求榫卯之間的空隙極小，榫插入卯眼中既可以活動又不能活動太大，榫子插入一半時透過卯眼看榫頭的縫隙似看見亮似看不見亮，這時再使鰾粘合。好的匠人做傢俱既省鰾又嚴實，不像現在的匠人嚴不嚴拿鰾填的做法。據北京手藝高超的老木匠講，一件活兒使好了鰾後用錘砸，就是將木頭砸折使鰾的榫卯不能開，否則就不算出師。

總體來說好處有三：

1、魚鰾膠作為榫卯結構的輔助，就可以拆卸，可以修補。不像化學膠，粘上後開啟難，甚至開啟時出現傢俱破裂現象。

2、魚鰾膠用冷水無法潑開，需經過熱水泡才會化開，而乳膠遇冷水即開。

3、用魚鰾膠製作的古典傢俱壽命長，比單純的榫卯結構更加牢固、耐用。