廚房油煙比較多，在種植和擺放植物的時候，要考慮到這個問題，但是，很多植物本身具有吸附功能，能夠淨化空氣，是房植物的理想選擇，而廚房花草的選擇最好能夠小巧別緻。

一般來說廚房窗外有綠色植物時，會讓人感覺平靜，看到大自然美景的圖的片畫面，也有減壓的效果，而廚房擺設，則最好選擇小型盆栽，如薄荷、彩葉草、銅錢草之類。

一些吸附油煙功能較強的花卉，如綠巨人，可以擺放在房上風口的位置，能夠讓房空氣得到改善，讓廚房更美觀。

根據專業人士的測試發現，一盆吊蘭放在不超過10平方米的房間內一天，能吸收一半以上的甲醒和有害物質，如果放在房，還能將火爐、電器、塑膠製品散發出來的一氧化碳、過氧化吸收殆盡，非常話合廚房擺放，除了吊蘭之外，綠蘿、白鶴等也非常適合廚房擺放，能夠有效吸收廚房中的油煙和先滌劑揮發物，以及一些有害化學物質。

出於植物本身特性考慮，我們也要結合廚房的朝向來選擇適合的植株，朝東的廚房，則可以在冰箱的附近栽培紅花植物，有於身體健康。朝西的時房，則可以擺放水仙、紫羅蘭之類的植株，可以讓廚房環境得到一定的改善。

不過，需要注意的是，廚房的煙塵和蒸汽是不利於植物生長的，為了好好栽培廚房植物，最好能定期清潔花草，保證其生長。

適合廚房擺放的植物

很多植物的纖毛能截留並吸附空氣中的飄浮微粒及煙塵，最適合在廚房擺放，如桂花、臘梅、花葉芋等，它們是天然的除塵器，可以選擇合適的位置擺放。一些顏色比較好看的果蔬植物，也可以擺放在廚房，讓廚房看起來別具一格。

廚房空氣比較汙濁，最好選擇那些生命力頑強、體積小、並且可以淨化空氣的植物，如仙人球、蘆薈之類的植株而食物櫃的上面或窗邊可以擺放小杜鵑、小松樹或小型龍血樹、蕨類植物需要注意的是，最好懸掛在靠爐灶比較遠的牆壁上。

不適宜廚房擺放的植物

廚房畢竟空氣質量不好，油煙較多，所以不應該選擇那些嬌貴難養的品種，如蘭花。

廚房的面積相比其他居室來說，較有限，大型的盆栽植物不適合在劇房擺放。

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