導語：我們都知道每一個行業都有自己的
創始人
，我們一般都會將這個創始人稱為
鼻祖
。從古至今，我們都明白一個道理，
民以食為天
。那麼，廚師這個職業就成為了
必不可少
的了。但是，廚師這個職業是不是也有他們的鼻祖呢？
你知道第一個開飯館的人是誰嗎？實際是個春秋時代的奸臣！
那肯定是有的啊，這個人就是春秋時期
齊桓公
最為寵愛的大臣
易牙
。他之所以能夠被我們稱為是廚師行業的
鼻祖
，完全是因為他是我國曆史上第一個開飯店的人。
當然了，
易牙
應該不是中國歷史上第一個廚師。只不過由於易牙的名聲比較大，而且是
第一個
開飯店的人，所以他才能理所應當的被人稱為廚師的
鼻祖
。那麼既然他能有這個稱呼，廚藝應該是不錯的。經過考察，他的廚藝也確實如傳說中的那樣好。但是，這個時候就會有一個問題，他是透過什麼辦法獲得
齊桓公
信任的呢？
齊桓公
跟
易牙
第一次相遇還是一次偶遇。當時齊桓公正好感覺肚子有點餓，易牙給齊桓公做了幾道家常小菜。齊桓公感覺這幾道菜非常好吃，他覺得自己長這麼大第一次吃到這麼好吃的食物。如此一比，那些
御廚
的手藝根本就是垃圾。
既然如此，
齊桓公
肯定不能放過
易牙
啊，要不然自己不就吃不上這麼好吃的飯菜了嗎？所以，齊桓公就將易牙帶回去了。
易牙無論如何都想不到，在那個時代，自己能夠透過
廚藝
被國君賞識，他特別的開心，立刻就跟著齊桓公
回宮
了。
易牙
剛到皇宮，
齊桓公
就將他任命為
雍人
，也就是古代掌管烹飪的官職。其實，這樣的任命是很合適的，這也算是
物盡其用
，並沒有什麼不對的地方。
我們也不知道這個任命是
齊桓公
自己的想法，還是朝中大臣的想法。反正最後的結果就是
易牙
因為做飯好吃成為了一個有官銜的人。雖然說這個官職並不是太高，甚至可以說是
可有可無
的，但是架不住國君喜歡啊，所以易牙經常可以陪伴在皇帝的身邊，這樣易牙可以得到的好處不就多了嗎？
但是
江郎
那麼厲害的人仍然會發現才華盡失的那一天，更何況是才華還不如江郎的
易牙
呢？
齊桓公
將當時能夠找到的食物都吃了一遍，新鮮感也就過去了。這個時候在看易牙的
廚藝
，覺得也不過如此。
在一次跟
易牙
聊天的時候，
齊桓公
說自己已經把能吃的食物都給吃了，但是卻沒有吃過
人肉
呢，也不知道人肉到底是什麼滋味。也許齊桓公只是說說而已，但是易牙卻當真了，他覺得這是他往上爬的一個機會。
易牙
知道
齊桓公
想要吃人肉，就準備給他尋找一些
人肉
。但是一個國君也不能吃那些死囚的肉吧，這樣對國君是一個侮辱。易牙很是苦惱，到底應該去哪找人肉給國君吃呢？
易牙
回到家之後，看到了自己
聰明伶俐
的兒子，覺得讓國君吃自己兒子的肉倒是一個不錯的選擇。所以他在第二天就將自己兒子給燉了，
齊桓公
吃完果然覺得這個味道十分不錯。他很好奇這是怎麼做出來的。
易牙
哭著對齊桓公說，
君王
沒有吃過人肉，不知道人肉是什麼味道，一般的
死囚
又不配被君王吃。所以將自己的兒子給燉了，只為了齊桓公能夠
大飽口福
。
齊桓公
沒想到易牙這麼衷心，只為了自己隨口說的一句話，他就
想方設法
給自己弄過來。為了彌補易牙的
喪子之痛
，所以給了
易牙
非常多的賞賜。
原本
齊桓公
打算等
管仲
去世之後，讓
易牙
代替管仲的職位。但是管仲卻不這麼認為，他覺得易牙太險惡了，既然他連自己的兒子都可以殺死，那麼還有什麼事情做不出來呢？不僅不能給他官職，還應該將他給趕出去。齊桓公也聽從了管仲的建議。
易牙
根本就沒有將自己的手藝傳授給任何人，所以在他離開之後，
御醫
的手藝根本就不能滿足
齊桓公
。三年之後，齊桓公終於忍不住了，他再次將易牙給找回來了。從這個時候開始，齊桓公更加的
寵信
易牙了。
易牙
也趁此機會
胡作非為
，還因此得罪了不少人。後來
齊桓公
生病了，易牙知道自己的好日子到頭了。他為了
榮華富貴
，就選擇發動兵變，還將齊桓公給囚禁了，因此導致了五公子之亂。
易牙
在政變失敗之後，他很幸運沒有被齊國給抓住。他一直逃跑到了
彭城
，決定不跑了，隨後還在這個時候地方開起了
飯店
。所以後世將易牙尊稱為廚師的
鼻祖
。