肉發臭了怎麼賣？味不大的作為特價肉賣；臭味明顯的沖洗去味再

賣

；發臭變質無法處理的，灌香腸賣。濟南這家超市的肉品銷售部門，把重複利用做到了極致，堅決

“

不浪費

”

。

關鍵這樣的肉因為便宜，每天還供不應求。特價豬肉

9。9

元一斤，特價排骨

11。6

元一斤，比正常的肉便宜一半。消費者因為弄不清楚狀況，經常為買

“

特價肉

”

發生爭搶

，甚至會引起爭執

。半個小時，第一批特價肉和排骨就會被挑走大半。（來源：新京報）

【趙律師的看法】

1。

做生意做的是良心。這樣的肉不怕把人吃壞嗎？這麼大的一個全國連鎖超市，爆出這樣的醜聞，所得的利益和商譽損失相比，簡直可以忽略不計，真是揀了芝麻丟了西瓜。

2。

涉事的超市應該承擔怎麼樣的責任呢？根據我國《食品安全法》，生產經營腐敗變質、油脂酸敗、黴變生蟲的食品，處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節嚴重的，吊銷許可證。

而且現在天氣正是非常炎熱的時候，腐敗的肉類極易滋生

細菌

。除了行政處罰之外，相關人員甚至涉嫌犯罪。刑法規定了生產、銷售不符合食品安全標準的食品罪。生產、銷售的食品足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾病的，處三年以下有期徒刑或者拘役，並處罰金。

3。

除了

相關

處罰之外，超市還面臨民事賠償。國家高度食品安全，販賣這種不符合食品安全的食品，可以

10

倍索賠，

10

倍索賠的金額都不到

1000

元，那就直接索賠

1000

元。之前在瀋陽一個男子，就專門買超市的過期麵包，然後起訴索賠，獲利頗豐。

4。

還有些網友說，顧客買低價肉，就默許了肉不新鮮的結果。這種說法是錯誤的。超市對外銷售的食品，必須要保證安全。你是打折的也好，促銷也好，消費者管不著。但超市一旦

觸碰

了食品安全的底線就必須接受處罰。

對此你怎麼看呢，歡迎大家留言。