01
筷子,表面上看就是一個餐具,人們每天都用到。
筷子
其實,其代表了一種文化,甚至有人將中國、日本、韓朝、越南和新加坡等地用筷子吃飯的地區列為“筷子文化圈”。
在古代,筷子被稱為“梜”或者“箸”。
筷子有很悠久的歷史,在商朝晚期和周朝的遺址中人們就發現了象牙和青銅製成的箸。
關於其起源有些傳說,比如筷子的起源與姜子牙有關,再不如和大禹治水有關。
但是,這些都是傳說,合理的說法是先民用上火以後,吃的東西用手抓就不方便了,所以用木棍夾東西吃,筷子應運而生。
“筷子”這個名字最早應該出現在明代。
其跟避諱的習俗還有關係。
當時,水運業有所發展。而“箸”和“住”同音,船家忌諱,改稱“快兒”,取“快點行駛”的諧音,也算討個口彩。
船家
在寫法上,考慮到材質多是竹木,所以寫作“筷”。
02
要說筷子,除了吃飯,還能在外交上發揮作用。
尼克松用筷子是大家耳熟能詳的趣事。
1972年,訪華之前,為了顯示友誼,尼克松苦練用筷子吃飯。
尼克松為訪華做足了“功課”,他知道到中國後免不了用到筷子,所以勤在家裡練習使用筷子。
尼克松的女兒回憶說:“訪華前,出於對中國文化的尊重,父親尼克松和母親瑞安一直練習如何使用筷子。”
尼克松用筷子
而尼克松在歡迎晚宴上用的筷子後來被多倫多環球郵報的駐華記者約翰·伯納斯“順手牽羊”拿走了,收藏了起來。
其實,除了尼克松還有個美國總統也會用筷子,那就是奧巴馬。
不過,他用筷子大快朵頤不是在中國,而是在日本。
2015年4月,奧巴馬訪問日本,為了增進友誼,當時的日本首相安倍晉三以非官方形式設宴款待,地點是銀座一家高階壽司店。
奧巴馬吃壽司
兩個人還很放鬆,都沒有系領帶。
不過,奧巴馬好像胃口不太好或者壽司不太對他的胃口,吃到一半就放下了筷子。
安倍倒是吃的過癮,吃了約20道菜。
不管奧巴馬胃口怎麼樣,還算達到了目的。
但是,要說筷子用不好,那就不是簡單的事情了。
中國發展起來後,很多外國品牌也想在中國大賺一筆。
其中就包括奢侈品品牌杜嘉班納。
他們為了宣傳自己,在上海舉辦了一場非常大型的時裝秀,在時裝秀上,杜嘉班納為了宣傳發布了3個主題的影片。
影片主要本來應該是向中國藝術和文化致敬。
但是,到了杜嘉班納手裡,變味了。
在其中一個影片中,杜嘉班納的模特拿著筷子吃披薩、義大利、甜卷等食物,其實創意也挺好,表達了義大利文化和中國文化的碰撞和融合。
但是,配音和解說卻充滿了鄙視和不尊重。
在解說中,稱筷子為“兩根小棍子”,將披薩稱為“義大利偉大的傳統瑪格麗特披薩”。
杜嘉班納事件
這是對中國的公然不尊重,而且在影片中模特的表情也引起熱議。
國人感覺受到了嘲諷。
就在這時,杜嘉班納的設計師站了出來。
他不是道歉,而是公然辱華。
事情發展到了一發不可收拾的地步。
杜嘉班納和設計師又出面了,稱自己的賬號被盜了,但是卻沒道歉。
各路明星也表達了愛國的觀點。其中還包括杜嘉班納亞太區品牌大使王俊凱、迪麗熱巴以及陳坤、李冰冰等人。
迪麗熱巴表示:“愛你,我們最好的祖國,祖國高於一切!不容任何人貶低,永遠擁護和愛戴我們最好的祖國!,祖國高於一切,不容任何人貶低!”
這個品牌在中國也算完了。
03
別小看了筷子,用的好,用的不好,效果是完全不一樣的。
但是,怎麼用,還要看用的人是誰。