泡菜加工廢水處理裝置

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山東尚清環保

汙水處理生產廠家

泡菜廢水中含有大量纖維素、木質素等大分子有機物，並且具有鹽度較高，水質波動變化大，若讓該廢水直接排入天然水體中，勢必將迅速消耗水中的溶解氧，使水質發黑發臭，降低水體的透明度，以致破壞水體生態系統，降低水體自淨能力，造成水質惡化，對環境造成嚴重汙染。

泡菜生產主要過程為：

將收取的新鮮蔬菜（蘿蔔、醬醃菜、萵筍等）先進行清洗（會產生部分汙水），清洗乾淨後送入鹽漬池浸漬（會產生部分汙水，即鹽漬水），大約浸漬

10到20小時後送入切菜機，根據不同的要求將蔬菜切成塊狀或絲狀，然後送入脫水車間脫水（會產生部分汙水，即脫鹽水），脫水後的各種蔬菜攪拌並加入各種調料，分裝入袋，然後抽真空封口，清洗外包裝（會產生部分含鹽汙水），即可裝箱入庫。由以上生產工藝特點，可分析泡菜汙水處理中汙水主要汙染成份為植物纖維、植物氨基酸、有機酸、醇類、食鹽及鈣鎂等多種無機元素。

泡菜加工廢水處理裝置的工藝流程

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為除去醬醃菜和調料生產汙水中的大顆粒

SS和浮面油汙，在預處理階段採用隔渣隔油池，在中間設定水力篩網，汙水經過篩網截留大顆狀的SS，同時減緩入水流速使密度大的SS沉澱，有效降低一部分SS、Cl－等負荷。在後設定氣浮隔油設施，有效消除大部分油汙。透過預處理，入水中各項汙染指標都得到一定的降低，特別是SS、Cl－、色度和油汙。此時水質的可生化性進一步提高，為使食品汙水處理達到排放標準，使用ABR反應池。在厭氧條件下，當存在或加入易降解物後，難降解物可與易降解物構成微生物的共代謝關係從而提高有機物的去除率。共代謝的結果甚至可將部分難降解物在厭氧徹底分解。根據這一原理透過將沉澱池中的上清夜迴流至ABR反應入水池中，和原來的有機物構成共代謝關係加強菌種繁殖，從而提高原有機物的厭氧處理效果。透過ABR反應池厭氧反應，泡菜汙水處理各項汙染指標得到進一步降低，有利於進行兼氧處理，於是再設定生物反應池進行進一步處理。生物膜成熟後，棲息在生物膜上的微生物即攝取汙水中的有機汙染物質作為營養，從而使食品汙水處理得到淨化。

泡菜廢水處理裝置的適用範圍

1、賓館、飯店、療養院、醫院；

2、住宅小區、村莊、集鎮；

3、車站、飛機場、海港碼頭、船舶；

4、工廠、礦山、部隊、旅遊點、風景區；

5、與生活汙水類似的各種工業有機廢水。