今天小編與大家分享的話題是從舌頭的形態、大小、顏色、舌苔、瞭解體質。通常人平常很少會對著鏡子觀察自己的舌頭，不過事實上，舌頭可以說是獲取身體健康情報的寶庫，單憑觀察舌頭就能夠得知血液的質量、體內水分或者體力的過量與不足，內臟的狀態，甚至可以推測出個人的體格和身體年齡等。
我們的臉上會不時的傳送出各種各樣能夠顯示健康狀態的重要資訊，而舌頭在其中扮演著相當重要的作用。比如說觀察舌頭的大小，就能推論個人的體型，舌頭大而厚實的人通常身材也比較魁梧，相反的舌頭小而薄的人多半體型較為瘦小，此外聚集了大量血管的舌頭上緊覆蓋著薄薄的黏膜，因此想要得知體表的血流狀態，舌頭可以說是最合適觀察的部位。檢視舌頭時最好在明亮的光線下進行，另外舌頭會被所吃的食物染色，而無法顯現舌頭本身的顏色，因此最好先清潔口腔之後再進行觀察，以免影響判斷。
觀察舌頭的要領在於形態、大小、顏色、舌苔，每天都能檢視自己的舌頭，必定能清楚觀察到舌頭隨著身體狀況的變化而改變的情況。首先來看舌頭的形狀會出現哪幾類問題，舌頭邊緣有鋸齒狀痕跡，健康人的舌頭邊緣會呈現滑順的曲線，如果舌頭邊緣呈現出不平順的鋸齒狀時，表示舌頭腫大、舌頭腫脹，陷入下顎的牙齒留下了凹凸不平的齒痕。舌頭腫大多是由於擔任水分吸收的胃腸道功能虛弱所造成的，有時候也與負責排洩水分的腎功能不良有很大的關係。腸胃虛弱所造成的舌頭腫大，同時也會伴隨著食慾不振、貧血、臉色發青或偏黃等症狀。如果是腎臟功能衰弱的情形，則會併發有尿頻、尿弱等排尿異常的現象，或者是尿液呈黑色等症狀。
第二個問題是舌面龜裂，舌面中央的溝槽稱之為舌中線，在健康人的身上能夠看得很清楚。此時觀察的重點在於舌面上，除了舌中線之外，是否還出現其他的裂縫？這種情況和地面缺水乾燥時呈現的皸裂現象一樣，當舌頭出現裂縫時，也表示身體正處於水分不足的狀態，使得唾液減少，造成口腔內部過於乾燥。當年紀大時，由於體內水分減少的緣故，也會出現裂縫，但在年輕人身上若出現舌頭皸裂的情形，則表示體質虛弱，或者身心過度疲勞。
那麼我們舌頭在運作方面會出現哪幾樣問題？首先一、舌頭歪斜，試著對著鏡子扮鬼臉般把舌頭吐出來，觀察一下，舌頭如果無法直直地向前伸展或是偏左或偏右的話，通常有可能是腦梗塞或者是腦溢血等腦血管方面疾病的警訊。二、舌頭震顫。將舌頭吐出時，會發現舌頭會微微顫動，可能是體力正在衰弱的徵兆，這多半是由於貧血而導致的症狀，精神緊張時也容易出現這種情況。
接下來我們要提到的是舌頭的顏色。第一種情況是舌質赤紅，健康人的舌頭是粉紅色的，假如是整個舌頭看起來非常的紅，則表示體內積熱過多，而處於水分不足的狀態，同時伴隨著頭部或者是全身發熱的症狀。體內的熱可以分為實熱和虛熱兩種，依照種類不同，呈現在舌頭上的情形也不盡相同。能量過剩而使得心臟亢奮，或者是肺部感染所引發的溼熱都會使舌尖處變紅。假如因為身體衰退引發的虛熱，則會使舌苔減少，甚至到幾乎看不見的狀態。舌頭出現問題的第二種顏色是舌質蒼白，舌頭的顏色反映出體內血液的狀態，如果是舌頭過白則表示血液不足，也就是有貧血的傾向，並且同時伴隨有容易疲勞、站立容易暈眩，呼吸困難等症狀。另外當體溫過低時，也會造成血液迴圈不良，而使舌頭泛白。因為缺乏血養而變得蒼白的舌頭以及缺乏血色的臉等等，這些症狀都是體質虛弱者容易出現的症狀。
第三種情況是舌頭髮紫，當人的血液中含有大量陳舊廢物、體內水分不足或是患高血脂等毛病時，會使血液的黏稠度上升，而造成血液迴圈不良。由於缺氧血和含氧血混在一起，而讓血管呈現出紫甘色的反應，這種情況發生時嘴唇也會泛黑。舌頭偏紫色的人通常會有肩膀僵硬、腰痛、生理痛等慢性僵硬或者疼痛症狀，嚴重時甚至會出現類似靜脈瘤、胸部腳痛等疼痛症狀。舌頭如果出現紫色斑點，表示身體某處的血管遭到阻塞，使得血液迴圈不順，而且順著血流障礙的惡化，斑點也會隨之擴大，最後遍及整個舌頭。
接下來我們要說的問題是舌背的靜脈曲張，將舌頭捲起，能夠清楚地看到舌背有兩條粗大的靜脈，這兩條靜脈若是呈現出黑色鼓脹，或者是舌狀扭曲時，表示血液已經受到汙染而引發血液迴圈障礙。迴圈障礙所引起的疾病有腦溢血、腦梗塞、狹心症、心肌梗塞、痔瘡、子宮肌瘤、子宮內膜炎症以及肝炎等是特別容易出現在舌背的危險訊號。
最後來和大家討論一個小問題，就是舌苔能不能清除？舌頭表面上的白色苔狀物，我們稱之為舌苔。舌苔是舌頭細胞角質化後所形成的物質，健康人的舌頭表面都會有一層薄薄的白色舌苔。關於舌苔的功能，目前雖然還沒有完全解開，不過其中也有維持口腔內雜菌生態平衡以及保護味蕾的說法。如果硬將舌苔刮除的話，除了會傷及舌頭之外，有時候也會引發人體內的防禦反應，使得舌苔變得更厚，這樣會導致舌苔無法呈現體內傳達出的正確資訊。最近雖然有舌苔會引起口臭的說法，但其實舌苔本身是沒有臭味的，甚至也有說認為正常健康狀況下的舌苔有預防口臭的功能。
好了，朋友們，今天的健康知識就分享到這裡，我們下期節目再見。