白蘭地主要的消費人群是哪些人？

不負責任地說白蘭地當然是給喜歡白蘭地的人呀！

但是到底是什麼樣的人喜歡白蘭地呢？

從地域分佈來看

在過去，法國干邑地區的白蘭地主要是為亞洲人準備的。據法國白蘭地生產公司的老闆都坦誠表示，干邑白蘭地中的XO主要是為亞洲生產的，在歐洲和美國很少有人喝。屬於亞洲地區高消費人群情有獨鍾的飲品。

以至於白蘭地由於剛剛進入國內的時候，價格就已經炒的很高了，現在想經常飲用白蘭地的人一般有較強的經濟實力。

除此之外，如果想習慣飲用白蘭地，那麼少部分人也會考慮干邑地區以外，品質一般的白蘭地。或者考慮VS、VSOP級別的酒齡沒有那麼長的白蘭地，現在市場上這樣的白蘭地同樣不少，價格也還容易接受。

從酒原料品種來看

其實在幾種傳統的蒸餾酒裡，我們可以根據原料的稀缺程度給他們簡單分級：

白蘭地（白玉霓葡萄），金酒（杜松子），威士忌（麥），龍舌蘭（龍舌蘭草），朗姆（甘蔗），伏特加（土豆，酒精）。

其中白蘭地的原料無疑是最貴的，但是比起葡萄酒，陳釀的時間又更長！

所以在長時間的社會演化中，各種酒也逐漸固化了對應出社會階層，比如：

達官貴戚喝紅酒

資本家喝白蘭地

知識分子，藝術家，金領喝金酒

健將，潮人喝龍舌蘭

海盜，旅者喝朗姆

商人，白領喜歡喝威士忌

毛子，軍人，年輕人喝伏特加

從品味格調上來看

喝白蘭地很像是喝茅臺，聞起來酒味很重，但入口的時候也很醇厚，哪怕是不懂酒的人喝了，入口後也感覺很舒服，喝多了也不上頭，不反胃，不失態，沒有頭重腳輕，只有溫暖的感覺，這大概就是很多紅酒的愛好者後來喜歡白蘭地並且推崇它的原因之一吧。

而在國內很大一個因素是，洋酒進來過後，一些國人有著崇洋媚外的心理，以及對國外文化習俗的好奇，在國外稍微知名的酒就能在國內掀起熱潮，輕鬆就幾十萬，幾百萬的炒作。

但是在西方，更高的社會階層願意每餐喝紅酒的階層不會在乎你這個酒有多貴，想喝就喝，而蒸餾而成的白蘭地，就是為了讓其更易於儲存，勾調，以更低的成本，讓更多人能夠喝到。

但是在中國就反過來了，西方社會的快消品蒸餾酒確成了大家推崇的上品。

消費人群的變化

近年來，隨著消費水準的提升，中國已一躍成為干邑進口量前三的海外市場，干邑白蘭地也從曾經獨屬於高階消費人群的“奢侈品”，到如今逐漸走入了人們的日常生活。究其原因，還是因為干邑撕下了固有標籤，面向了更多元化的消費群體。

例如法國著名干邑品牌法國吉洛干邑白蘭地，以一貫的精湛釀造工藝打造高階產品的同時，也緊隨時代腳步，將目光投向了年輕群體，以更貼近年輕人生活的精神態度，推崇多樣化的調配方式與廣泛化的與飲用場合，打造風格獨特、適合不同年齡層次的白蘭地佳釀。

干邑從只在高檔宴席上現身的名貴珍品，逐漸成為時尚派對上的高檔醇釀，再到日常可見的佐餐用酒，可見干邑品牌在不斷地做出改變，拓寬干邑的適飲範圍，以滿足更多年輕群體的需求。法國吉洛在追求創新中突破陳規、持續探索，不變的是對優質工藝的傳承與三百年如一日對卓越品質的堅守。