今年初，金鑼健食力釋出了繼低脂香腸後的又一款重磅新品——健食力減鹽火腿腸，以“對比同品牌其他產品減鹽30%以上”的核心產品特性，為“國民餐桌”再添健康肉食新選擇。

消費者挑選購買金鑼減鹽火腿腸產品

隨著金鑼健食力減鹽火腿腸的問世，業內熱議不斷，大多數人都對這款新品的未來持肯定態度。肉製品市場每年新品不斷，為何金鑼此次的推新能夠引來如此之多的看好之聲？

準確切中“減鹽”消費需求

隨著人們健康觀念的提升，對健康飲食的需求越發強烈，與飲食相關的“加減法”概念正在加速普及，“減鹽”已經成為健康飲食的核心標籤。眼下，調味品行業的“減鹽”戰爭方興未艾，而健康消費升級的“戰火”已經從調味品行業蔓延到肉製品領域。火腿腸作為最常見的肉製品之一，首當其衝，成為“減鹽”的先發品類。以金鑼為代表的行業巨頭此時推出“金鑼健食力減鹽火腿腸”可謂精準地切中了國人的“減鹽”消費痛點。

真正做到減鹽不減味

鹽為百味之首，“減鹽不減味”即在不減少食品美味基礎上降低食品中食鹽新增量。讓消費者味蕾感觸美好而又減少了鹽的攝入，想要實現這個目標難度非常大。因為在食品配方中，改變鹽的比例，可謂是牽一髮而動全身，對產品風味和質構都會造成很大的影響。可喜的是，“金鑼健食力減鹽火腿腸”做到了。

據悉，健食力減鹽火腿腸精選優質原料肉，源頭控制層層把關，在確保肉製品安全的同時，實現了對比同品牌其他產品減鹽30%以上。同時採用國家專利技術動態滾揉和分段式殺菌工藝，保證產品的鮮香美味和筋道口感，做到了“減鹽不減味”，實現了健康與調味雙重結合。

金鑼健食力減鹽火腿腸減鹽不減味

顯而易見的是，肉製品行業正在醞釀一次“減鹽”革命，它將使我們的生活發生巨大的改變。面臨巨大的行業風口和消費者“挑剔”的需求，金鑼健食力減鹽火腿腸已經脫穎而出，為行業開創了高品質減鹽肉製品的新標準。