今天起，奈雪的茶將公開招股，擬全球發售2。57億股，其中香港公開發售佔10%，國際發售佔90%。發售價每股17。2港元-19。8港元，招股將持續到6月23日，預期股份將於2021年6月30日在港交所正式上市，證券程式碼為“2150”。

招股資料顯示，奈雪的茶此次將引入瑞銀資產管理、匯添富基金管理有限公司、廣發基金管理有限公司、南方基金管理有限公司、建銀國際旗下的乾元復興精選基金共5名基石投資者。

奈雪的茶計劃將募資所得款項中的約70%用於支援擴張公司的茶飲店網路並提高市場滲透率。約10%用於透過強化技術能力，進一步提升公司的整體運營以提升運營效率。另外10%用於提升公司的供應鏈能力，以支援公司的規模擴張。剩餘的10%用於營運資金和一般公司用途。

不難看出，拓展門店依然是奈雪的茶接下來主要發力的方向。截至目前，奈雪的茶在國內70多個城市以及日本大阪市經營直營店562家。

根據招股資料，上市後，奈雪的茶兩位創始人彭心、趙林夫婦將合計持有9。77億股，按每股19。8港元發售價計算，兩人股權財富可達到193。5億港元（相當於人民幣160億元）。這一財富水平如果放在2020福布斯中國400富豪榜中，大致排名在194位，幾乎和福耀玻璃創始人曹德旺家族相當。

相親相出來的“茶飲第一股”

一夜之間身家就能達到百億規模，想必很多小夥伴看到這裡都酸了。同樣是夫妻店，差距咋就這麼大呢？

要說彭心和趙林這對夫妻可不簡單，而且他們的故事還非常傳奇。

2012年，從IT公司辭職下海的彭心想要創業開奶茶店，但苦於沒有啟動資金，就拿著一份計劃書四處“化緣”，結果不出所料，都被拒絕了。

朋友好心幫她介紹了一個投資人，這就是趙林。趙林此時已是一個有十多年餐飲投資經驗的“老司機”，但還是單身，於是有人以相親為由給他介紹了彭心。

就這樣，帶著不同目的的兩人見面了。相親現場，彭心一口氣講了兩個小時自己的商業計劃，說得趙林一臉懵。但趙林還是不動聲色地聽完了，隨後給出了一個改變兩人命運的建議：你沒有相關專案的經驗，很難成功。我的優勢就是有經驗，你願不願意做我女朋友？

三個月後兩人就領證了。婚後他們商議開店計劃，對奶茶店該叫什麼名字，彭心隨口出了主意，說不如就用我的QQ網名“奈雪”吧。於是就有了奈雪的茶。

曾拒絕“劉強東背後的女人”

2015年，奈雪的茶在深圳開出了第一家店。這一年，國內奶茶店排名第一的還是街邊奶茶店Coco都可。在當時奶茶店普遍還使用奶精，以珍珠奶茶為主打產品的時候，用新鮮水果和茶葉來製茶的奈雪很快引起了投資人的注意。

最早找到奈雪的投資人是今日資本的徐新。她曾是京東的第一位投資人，當劉強東還在地下室創業的時候，徐新就給他投了1000萬美元。可以說，沒有這筆投資，也就沒有後來的京東故事了。

當時，徐新在奈雪坐一個下午，連點了6杯奶茶，她問彭心：“你們缺不缺錢？”但彭心一口回絕說“不缺”。

據彭心說，後來還有不少投資機構找到奈雪。但最終，他們選擇了比今日資本實力小好幾倍的天圖資本。

之所以選擇了天圖，彭心說，最打動她的是天圖安排的一場培訓和溝通，這次會議，天圖資本從市場、行業、對手、消費群體等方面為奈雪做了一次全方位的分析，而且他們能接受奈雪不接受對賭、不接受計劃性的要求。

也有分析認為，奈雪之所以選了天圖，是因為他們過往的投資名單裡有兩家對奈雪來說很重要的企業——百果園和八馬茶業。這兩家企業的總部和奈雪一樣都位於深圳，這意味著拿了天圖的投資，奈雪就能擁有穩定的供應鏈。

奶茶賣這麼貴為啥還不盈利？

奈雪的茶作為“茶飲第一股”登陸資本市場，大家最關心的還是它能不能盈利的問題。因為能否盈利，意味著一家企業是否具備自我造血功能。

奈雪的茶最貴差不多要30元一杯，已經相當於一頓正餐的價格。但即使賣這麼貴，奈雪的茶依然沒盈利。

招股書顯示，2018年，奈雪的茶虧損6793萬元，2019年虧損3968萬元，2020年虧損2。03億元。所以，大家都說奈雪這是在流血上市。

雖然不久前奈雪更新了招股書，稱自己2020年經調整淨利潤為1664萬元，已實現扭虧為盈。但依然有聲音質疑，奈雪這是剔除了一些帶來虧損的資料，只是讓賬面數字變好看了。

其實不止奈雪，作為國內兩大頭部高階茶飲品牌，喜茶至今也沒能實現盈利。

對於難盈利的原因，有分析認為，因為高階茶飲用的是真水果和真茶葉，它們和那種用奶精、果醬、水果罐頭和茶渣勾兌出來的奶茶在成本上完全不可同日而語。

2017年在拿到天圖資本的投資後，奈雪除了和百果園、八馬茶業這些供應商合作，還承包了雲南一個165畝的草莓園自己種草莓，為的就是保證一年四季都有穩定的供貨來源，讓霸氣芝士草莓不斷供。此外，奈雪所用的茶葉也是上等的茶葉，保質期只有6小時，必須當天現泡。

奈雪的茶所用茶葉“阿里山初露”是由彭心和臺灣製茶大師邱文聰共同研製的

有人算了筆賬，根據招股書，奈雪的茶每賣出一杯30元的奶茶，成本中，原材料費用佔比高達38。4%，相當於12元。而同等價位的一杯星巴克拿鐵，原材料費用只佔13%，差不多也就4塊錢。

再加上現製茶飲製作流程複雜，很多環節需要人工操作，比如給葡萄剝皮去籽，因此人力成本也是奈雪成本的一個大頭，人力成本佔總成本的28。6%。

勸退年輕人：創業別開奶茶店

雖然自己即將成為上市公司老闆，但彭心卻對想要靠賣奶茶創業的年輕人說：奶茶不好做，入坑需謹慎。

在近日接受央視財經頻道的採訪中，當主持人問到，很多年輕人想把創業第一個專案定為開奶茶店時，彭心卻表示勸退。

她說開奶茶店員沒有想象中那麼簡單。就拿茶葉來說，奈雪一年的茶葉需求量可達千噸，如何保證品質的穩定性、口味的穩定性、食品安全的穩定性，本質上都要從農業、從供應商環節把控。

此外，如何打造品牌、洞察消費者、不斷做產品創新和研究也是非常重要的一塊。

彭心說，她原來也覺得開一家茶飲店很簡單，但現在發現，表面上看起來好像沒有護城河，但如果想把方方面面都做好，同時還要保持快遞的發展，其實並不是一件容易的事。

不管大家如何看待奈雪上市，小編已經決定，奈雪上市當天要去打卡一杯資本的茶了。