曾經，因為長期使用無機肥會導致土壤板結的問題，很多花農將目光轉向了有機肥。有機肥也叫農家肥，包括人與牲畜的分辨、豆渣、發酵的淘米水等等。對於生活在農村的農民們來說比較容易獲得，很多花農便將有機肥當作了主要化肥來使用。可是使用一段時間後會發現，不同品種的花長勢不一，成品花的品質也良莠不齊。原來，農家肥當中的營養雖然豐富，幾乎涵蓋了其所需要的種類，但不同品種花草需要的量不同，想要因花施肥還需無機肥做輔助。

無機肥的別稱是化肥，相比於天然形成的有機肥，會在一定程度上對於土地和作物造成傷害。掌握的劑量不準確，很容易造成燒傷花草的現象。不過如今很多花農已經開始使用無機肥做補充。比如氮可以助花草枝繁葉茂，磷可以助花朵嬌豔，果實成長，鉀可以強健花草的枝幹。由此看藍，花農最好的選擇便是兩種搭配起來使用，效果會更好。

很多在城市中種花的居民，會常常感覺到“花很難養活”，在花農身上便不存在這樣的狀況。除了技術上的問題，肥料的選擇也存在著很大的干擾。花草在自家花田中施的肥料大部分是有機肥搭配少量無機肥，而城市居民因其環境需求，只能採用無機肥。好端端的花朵到了客戶手中便蔫了甚至枯萎死亡。可見，有機肥的作用有多大，花農在施肥過程中，也應以有機肥為主，適當根據花草品種需求施無機肥即可。

有機肥料含有植物大量營養物質、微量元素、糖類和脂肪。和無機肥一樣，還含有氮、磷、鉀三要素。其中有機質佔45%，可為農作物提供全面的營養。有機肥之所以不會像無機肥那般形成土壤板結，是因為其中的有機質降低了土壤的粘結度。土壤與肥料之間相互融合，砂性土壤保水保肥。

我們可以發現，用過有機肥的土地會變得更加鬆軟肥沃。與無機肥當中如同“藥劑”一般的營養素相比，有機肥當中存在大量的動物腸道中的活性酶與微生物，它們進入到土壤中還會存活一段時間，在土地當中大量繁殖，死亡後大量的微生物體堆積起來，形成肉眼辨別不清的細微管道，從而疏鬆了土地，使得土壤中的水分養分不易流失。