6月5日，是第50個世界環境日，在這一天，安心健康食品新零售平臺春播攜手北京第一家精釀啤酒品牌大躍啤酒工體店共同舉辦了一場名為“春播大地美食試吃官party專場”的夏日美食品鑑會，透過分享兩家企業一直採用的環境保護措施，向更多人宣傳對環境友好、對健康友好的生活方式。數十名春播試吃官和品牌好友親臨現場，共同鑑賞了來自春播的20餘種安心美食、大躍啤酒的精釀與聯合制作的限定漢堡與沙拉。同時，隨著本次活動的舉辦，大躍啤酒也正式宣佈恢復工體店的餐食供應。

圖：春播安心健康美食

圖：採用春播食材的限定漢堡與沙拉

據瞭解，活動現場品鑑的是榮獲Time Out調酒&精釀大賽“年度最受讀者歡迎精釀獎”的青梅竹馬·海鹽酸啤、翼德IPA 以及一款被命名為“人間仙境”的新品啤酒。這款“人間仙境”被大躍啤酒任命為品牌的環境保護啤酒，隨著每一杯“人間仙境”的售出，大躍啤酒都會投入五元所得收入用於研發和抵消範圍三類碳排放。

而本次活動“大地美食”的寓意來自於果實、蔬菜等食材身上那些源於自然的樸實。在春播，所有食品均由春播農莊、聯盟農莊與源頭直採供應。春播堅信遵循自然規律種植的果實不僅能吃的安心，還能透過質樸的自然風味提供身體和精神的雙重補給。春播平臺所有在售產品均採用了綠色、無害或有機的生產方式，消費者在購買該類食品不僅是在對健康友好，同時也是在給對環境友好的生產方式投票。

堅持有機農業,從田間生產看到安心品質

雖作為安心食品新零售平臺，但春播十分重視農業生產，自創立之初，便組建了自有農莊團隊開展無汙染、無農藥的有機農業生產。同時，春播建立了良心守護大地生產者聯盟，遵守“保衛人類健康，保護地球環境”的共同理念。截至目前，全球範圍內被春播認可的良心聯盟農者已有158個，這是一群不靠農藥、只靠汗水的新農人。聯盟農莊統一接受春播農莊的技術團隊提供的栽培技術支援與生產管理，例如在蟲害面前，春播農莊團隊會為聯盟成員指導使用培育害蟲的活體天敵，而非農藥。透過春播農莊的努力，現已成功實現了聯盟成員有機農產品生產的標準化與農產品的高品質。

堅持源頭直採,從嚴苛選品看到安心品質

春播對食品來源有極高的要求，力爭從產地到餐桌，每“食”每刻以安為先，併為此建立了“安心20條”選品原則，春播買手會以此為基準，為消費者尋找來自世界各地供應的優質美食。春播的專業買手會親赴原產地進行源頭直採工作，以“安心、健康、新鮮、美味”的選品原則，從環境資質、生產條件、加工方式、新增劑等方面對食品進行全方位的考察，從食品源頭保證品質與安全。

堅持入庫批次全檢,從信任標識看到安心品質

食品的安心度離不開嚴苛的生產標準，更離不開嚴格的品控。為了在全球生產者、種植者和消費者之間建立一套有共識的信任標準，春播以國家有機食品標準、國家食品安全標準為藍本，建立了“春播BEST”和“春播品控”兩大信任標識。它們是所有春播平臺商品銷售的准入標準，所有商品在上架前，都需要接受春播品控實驗室的“入庫批次全檢”與“倉庫定時巡檢”兩大排查機制，嚴格執行包括對農藥殘留、重金屬殘留、激素、獸藥殘留、防腐劑、人工色素等檢測專案。確保“從農田到餐桌”全流程嚴格品控，讓每一位消費者都能享受到安心健康的食材。

據悉，春播創立於2014年，平臺主要圍繞家庭烹飪的主要場景，透過“安心、新鮮、健康、美味”的安心美食捍衛消費者的一日三餐。截至目前，平臺共有14個品類，4000餘種商品，覆蓋家庭所需食材、食品、用具等。今後，春播會一如既往地為萬千中國家庭帶來更多安心美食，在倡導健康的生活方式的同時，推進世界各地範圍的有機農莊的發展，讓對環境友好的生產方式和生活方式相互作用，並與眾多環境友好企業共同努力，促進環境永續發展。