民以食為天,身為九五之尊也毫不例外,說說愛吃的皇帝最喜歡吃啥

文/觀史明人(本文為觀史明人原創,未經允許禁止複製或轉載)

民以食為天,身為九五之尊也毫不例外,說說愛吃的皇帝最喜歡吃啥

我國自古以來是一個舌尖上的國家,為了吃會想盡一切辦法去尋找食材,去研究製作方法。當然作為皇帝的他們也有自己愛吃的東西,只不過他們是從自己專門的廚師那裡發現了自己最愛吃的食物,今天說說那些愛吃的皇帝喜歡吃啥。

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宋太祖趙匡胤大概是最佛系最富有愛心的一個愛吃的皇帝了吧。趙匡胤愛吃羊肉,但是最最喜歡吃的還是羊身上的肝臟這個部位。有一天晚上睡覺睡到半夜,趙匡胤一下子被餓醒了,就想吃東西。思來想去不知道該吃什麼好,於是就在床上翻來覆去的翻。伺候他的小太監就跑來問趙匡胤到底怎麼了。趙匡胤告訴小太監自己肚子餓了。小天就說皇上你要吃什麼就告訴我,我就吩咐小廚房給您做。趙匡胤突然想吃自己心心念唸的羊肝,但是想了一會兒,趙匡胤還是沒有把想吃羊肝這句話說出口,就說算了不吃了繼續睡覺。身邊的小太監就急了,就問趙匡胤為啥不說了,趙匡胤回答說如果我告訴你們我想吃我最愛吃的羊肝的話,那麼之後的每一天,你們肯定會吩咐小廚房天天準備一盤羊肝,一隻羊身上的羊肝也沒有多少,你們為了湊成一盤菜,你們就會拼命的去殺羊,這樣下去,全國的羊到最後就剩下沒多少了,而這些只取了羊肝的羊,它們的肉就沒有多少吃的價值了,這就很浪費了。我隨緣,什麼時候宮廷裡想吃羊的人多了,那麼再殺羊,把羊肝留給我就好了。

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作為愛吃羊肉,豪放的吃肉的蒙古人來說,他們的真愛還是忽必烈創造出來的涮羊肉。忽必烈帶兵打仗的時候還是每一頓不能少了羊肉。一次,忽必烈一群人剛剛休息下來,吩咐隨行的廚師燉羊肉。這廚師剛處理完羊肉,自己派出去的探子回來報告說,敵人馬上就要來反攻了。但是自己的將士們還沒有吃飯呢,餓著肚子壓根沒法打仗啊。忽必烈很生氣的把廚師叫了過來,就問他什麼時候能把羊肉給所有人端上來。這廚師為了保命就撒了個謊說馬上就要好了,回到廚房的廚師十分的發愁,這個一整隻羊還是比較難熟的,怎麼辦才能讓人吃到嘴裡呢。這時候廚師想到了食物切成薄片放到滾開的水裡就會很快熟了,於是廚師一邊飛快地把羊肉切成薄片扔到鍋裡,一邊讓自己的手下準備蘸料。所有人都吃上了這樣的羊肉,吃飽了也就打了勝仗,再獎勵將士的時候,忽必烈又懷念起臨戰之前的這一頓羊肉,就派人把這個廚師給叫來了,問他做的這道羊肉叫做什麼。廚師說是把羊肉放到開水裡去燙熟,然後沾上蘸料吃,忽必烈就這樣子給這道菜取了個名字叫做涮羊肉。

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對於明穆宗朱載垕來說,他的愛吃,可能牽扯出了貪腐案。朱載垕最愛吃的是一種叫果餡餅的點心。有一天,朱載垕對身邊的人說自己想吃果餡餅了,身邊的太監趕緊吩咐小廚房給朱載垕做果餡餅。等果餡餅做完,被太監端上來,擺放在他的面前時,朱載垕問了一句,做這些果餡餅花了多少銀子啊,廚房的人虛報了一個數字,說朱載垕要的這些果餡餅以工農花費了50兩銀子。朱載垕在繼位之前大部分時間都是住在紫禁城外邊,對宮外的事情十分的瞭解,包括各種小吃賣多少錢自己的心裡都是有數的,一聽花費了50兩銀子之後,朱載垕十分的生氣,看樣子你們一群人肯定是貪汙了不少,合起夥來騙我啊,直接回懟了一句,我只花費5兩銀子,就可以在城東的點心鋪子裡買到一大盒一模一樣的了,於是就派人徹查下去,果然有人貪汙了。

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為了吃能夠十分任性,一直吃到把自己吃傷了,看到這個食物就吐的人大概只有咸豐一個人了吧。有一次咸豐出去微服私訪,在街邊小攤上看到一個賣涼粉的鋪子,坐下來一口氣吃了兩大碗,吃完了還在不停的誇讚這個涼粉做的好吃。為了自己回宮之後還能吃到這麼好吃的涼粉,咸豐直接把這個賣涼粉的人請到了宮裡,讓他每天每頓給自己做涼粉吃。結果呢,咸豐吃了一個月的涼粉吃膩了,差點沒把自己給吃吐了,然後很長的一段時間壓根不願意再看到涼粉這個東西了,但是為了防止自己以後還想吃,就讓這人把涼粉的手藝教給了宮裡的御廚才放這人出宮。

看到這裡,小編我想說這些皇帝愛吃的東西還是小編最愛吃的,你們喜歡嗎?