最近網上有很多熱詞。不知道大家有沒有注意到
“
離過年不到
100
天，你的食品檢測報告完成了嗎？
”
的確，現在已經是九月了，以後有雙十一活動，雙十二活動，年貨節活動，的確是食品熱銷的浪潮。下面小編就為大家分享一下
2021
年秋冬目。大概這也是大家最難受的，堅果型號多，有些公司不支援多規格檢測。所以今天我們就來談談
堅果檢測專案
有哪些？
堅果檢測炒貨堅果檢測食品檢測
首先要知道，檢測專案是根據檢測產品的執行標準和檢測用途決定的。如果涉及相關
SC
認證，一般需要檢測標準中列出的所有專案。不同的產品有不同的執行標準。以下堅果檢測專案僅供參考。
堅果炒貨檢測食品檢測太陽景檢測
一、黴菌。
黴菌超標的原因可能是加工用的原料黴菌汙染，或產品儲存和運輸條件控制不當，在流透過程中發黴。
標準和限值。
國家食品安全標準堅果和籽類食品
（GB19300-2014）
規定，帶殼產品的黴變粒
≤2。0%
，非帶殼產品的黴變粒
≤0。5%
。
二、酸價。
《國家食品安全標準堅果和籽類食品》
（GB19300-2014）
規定，熟堅果和籽類食品的酸價限值為
3mg/g
。
三、二氧化硫。
在食品加工中，二氧化硫、焦亞硫酸鉀、亞硫酸鈉都是常用的漂白劑和防腐劑，使用後會產生二氧化硫殘留。
堅果檢測炒貨食品檢測太陽景檢測
檢測標準。
《國家食品安全標準食品新增劑使用標準》
（GB2760-2014）
規定，亞硫酸鹽、二氧化硫等物質不得用於堅果和籽類食品的生產加工。
四、汙染物。
食品生產、加工、儲存、運輸輸和銷售，直到食用或環境汙染引起的任何物質，這些非故意新增到食品中的物質都是汙染物。
五、農藥殘留。
殺蟲劑殘留量是指農藥使用後殘留於生物、農產品
（
或食品
）
及環境中的微量農藥。除草劑本身外，還含有有毒的代謝產物和農藥雜質，是農藥及其他有關物質的總稱。
乾果和籽類食品的農藥殘留限額應參照《國家食品安全標準食品中農藥殘留限額》
（GB2763-2012）
執行。
食品檢測機構太陽景檢測
六、微生物。
食源原微生物可以透過接觸物體表面、水、土壤、空氣、排洩物、食物等媒傳播，從而汙染從農田到餐桌的食物鏈的任何環節。
上述是
2021
年秋冬季堅果檢測專案，如果有堅果炒貨檢測等，可以聯絡我們，希望對大家有所幫助。