飲茶不但是傳統飲食文化，同時，由於茶中含有多種抗氧化物質與抗氧化營養素，對於消除自由基有一定的效果，中國具有非常悠久的茶文化，現代社會喜歡品茶的人也非常多，茶葉的種類有很多。今天來給大家介紹一種與以往認知不同的茶，它不是普通茶葉，而是一種蘑菇茶——白樺茸茶！

白樺茸茶是一種充滿異國情調和不尋常的茶葉品種，但如果準備得當，它可以提供許多令人印象深刻的健康益處。它是蘑菇茶的一種形式，更具體地說，它是用一種真菌釀製的。這種型別的蘑菇的生長主要在在寒冷氣候地區的白樺樹下，雖然白樺茸是無毒的，黑色的外觀和定位上的樹木常常讓人以為它是樹的疾病。事實上，這種真菌可以在沒有造成太大損害的活樹上生存，也可以收穫。當白樺茸堅硬的黑色外殼破裂時，內部是棕色和黃色，和其他蘑菇品種一樣柔軟。

從白樺茸中沖泡出來的茶可以用預先包裝好的袋子或者將整塊物質磨碎。白樺茸味道有令人驚訝的甜味，味道類似於香草。除了味道不錯，白樺茸茶還有很好的養生價值，接下來我們一起來了解下吧！

常喝白樺茸茶可以平穩血糖！

據臨床研究發現，白樺茸具有良好的調控血糖、緩解糖尿病症狀、防治併發症等作用。有助於提高並穩定糖尿病綜合治療的療效，並且無毒副作用，適宜維持服用，可以作為輔助性藥物常規用於糖尿病治療。所以對於那些糖尿病人來說也可以適當的喝一些白樺茸茶，具有一定的輔助治療效果，正常的人也可以透過白樺茸茶來預防糖尿病等一些疾病。

2。常喝白樺茸茶可以抗癌！

白樺茸對於多種癌細胞（如乳房癌、唇癌、胃癌、耳下腺癌、肺癌、面板癌、直腸癌、霍金斯淋巴癌）有明顯的抑制作用。防止癌細胞轉移、復發、增強免疫能力，促進健康，並且用於配合惡性腫瘤患者的放療、化療，增強病人的耐受性，減輕毒副作用。沒有癌症常喝白樺茸茶可以預防，癌症病人更適合常喝，可以緩解化療帶來的身體疼痛。

3。常喝白樺茸茶可以保護心暖血管！

人到了一定年紀以後，心血管系統就會出現一定的問題，比如說發生心血管硬化或者是血液過於黏稠等。一旦心血管出現問題，那麼導致身體健康，也會出現異常行為。所以對於老年人來講多喝一點白樺茸茶能夠很好的幫助改善心血管方面的疾病，如果是本身就具有該方面疾病的患者，喝了白樺茸茶以後，能夠起到一定的改善的效果。

總而言之，白樺茸茶的功效和作用是非常多的，它的藥用價值和營養價值也是其他茶不能夠相比的，不過在這裡也需要提醒各位的是白樺茸茶一定要採用正確的合法，否則它的功效是發揮不出來的，所以在喝之前可以諮詢一下專業的人士，看一看白樺茸茶究竟怎麼喝效果最好。