1、碎碎念前言
本篇文章不是攻略不是攻略，單純只是本次順德一日遊的分享，甚至也可以說是網紅店滅草哈哈哈哈哈。
來深圳差不多也有半年了，常常聽人誇順德美食，某天半夜刷微信，看到大學同學在朋友圈瘋狂刷順德美食，抵不住誘惑，終於在上週日安排了去順德的行程。
由於工作原因只能去一天，於是先看了下順德美食分佈，這一次只去了大良和清暉園附近。
去順德之前上網搜尋了一圈美食攻略，怎麼說呢，網友推薦的都大同小異，自己看完別人的推薦之後過去打卡，打卡之後又自己上網做攻略推薦，最後來來回回其實都是那幾家店。
於是乎這些店就擠滿了很多都是第一次來的外地人，這次的行程也打卡了幾家網紅店，不知道是我的嘴巴變刁了還是這些店因為有人捧變飄了，其實吃起來味道真的不怎麼樣。
順德老鐵看到這篇文章，真誠麻煩你們給我推薦你們本地人自己最喜歡去的店，感恩感恩！
【交通】：高鐵（深圳北-廣州南-順德）
【氣溫】：相比於深圳和珠海，順德的溫度會比較低，晚上的風有點涼，建議去順德還是多穿一點。
【物價】：除了網友經常推薦的那幾家網紅店之外，順德的物價還是很低的，而且順德人民都非常熱心善良 。
【語言】：順德人很多都是說粵語，尤其是那種順德人自己經常去的店，如果身邊有朋友可以會粵語的，結伴而行是最好的。
2
從順德火車站打車到大良步行街差不多要15分鐘左右，花費30元，一下車就能感受到滿滿的小縣城的煙火氣息，兩邊的商店播放著打折資訊語音，道路上基本上都是電瓶車摩托車的身影。
沿著大良步行街走，可以發現很多網友推薦過的店，仁信、民信、細妹等等全都可以輕易找到。
OK，進入正題，如果你是一個極度嗜甜者，那麼大良可以作為你順德旅行的首選，如果不是，請優先考慮容桂。
仁信老鋪
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到順德吃的第一家，服務員態度都比較漠然，進店自己安排座位吧，點了兩份熱的雙皮奶。
雙皮奶上有一層奶皮，第一口吃完能感覺到很濃郁的蛋香交織著奶味，口感很細膩。但不知道是不是因為是熱飲，糖的甜度被擴散好多倍，吃了幾口之後只有一個感覺，好甜！如果不是這麼甜的話，應該會給十分，反正最後沒吃完，太甜太膩。
明信老鋪
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明信就在仁信的旁邊，兩家店的直線距離不超過200米，不過明信店裡面的人流量要比仁信多很多，基本上座無虛席。點了椰汁香芋西米露和椰汁燉奶，還有倫教糕和蝦餅。
【椰汁香芋西米露】還是要的熱的，中規中矩，談不上好吃也不是難吃，11元/份。
【原味椰汁燉奶】，這個還是很不錯的，味道不是很甜膩，基本上每桌都會點上一個。奶中帶著椰香，裡面還有一層椰肉，可以刮下來吃，30元/份。
【倫教糕】，看樣子和以前吃過當然米糕很相似，吃起來的口感也是米糕的口感，但是味道上有很大的差異，太甜了，甜味完全奪取了米香。
吃了椰汁香芋西米露之後，唇齒之間本來就留有甜味，一般這個時候再吃甜食，味蕾感知甜度會下降很多，誰能想到這個倫教糕的第一口還是甜齁我。
【蝦餅】，蝦餅看起來還不錯，聞著也挺香的，但是吃起來就真的一般般，蝦味是沒有的，而且油比較大。
明駿涼茶
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這家涼茶店是和藥店一起開的，涼茶有甜有苦，選單上會有標明。
涼茶大碗8元，小碗3元，點的五花茶很甜，雙皮奶一般般，但從質地上來看就比不過仁信和民信，上面的奶皮很薄，一戳就破。
珍記牛乳牛奶
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在尋找歡記的路上，發現小巷中有很多家牛乳店，很多都是在自己家開的小店，門口上的牌匾也很簡單，抱著來都來了，就試一試的態度，吃了一家珍記牛乳。
阿姨態度超級熱情，一直保持著笑容，不過說著粵語，聽的不是很明白，雙皮奶10元/份 。
不知道你們小時候有沒有喝過那種鮮奶，剛剛從奶牛身上擠出奶，需要自己煮開的，這家雙皮奶的味道奶味很濃郁，但某種程度上來說，就是鮮牛奶的味道，相比於牛奶，它的質地會濃稠一點，但相比於雙皮奶，它的質地真的很稀疏，不過味道沒有仁信那麼齁甜。
金榜歡記牛乳店
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坐落在小巷中，跟著手機地圖導航走，很容易找到，門口坐滿了人，很多應該都是遊客。
店裡面買三種產品，雙皮奶，瓶裝鮮牛奶喝外帶雙皮奶，但由於那天吃過的雙皮奶太多了，導致味蕾麻木，所以吃起來的時候並沒有感覺很驚豔。不過雙皮奶的質地很ok，爽滑細膩。
其實整條小巷中有很多家牛乳店，不過不知道是不是這家店太火的原因，導致其他的牛乳店根本無人問津。
比起雙皮奶，我會更加推薦這條小巷，道路很狹窄，旁邊的房屋錯落有致，很有年代感，甚至有些房屋已經成為了危房。
小巷很安靜，路面上也格外乾淨，很多房子中居住的都是些年邁的老人，走在裡面心情會跟著腳步逐漸放鬆，不過建議白天來逛，晚上的話可能會多了一分恐怖感。
如果要在以上五家雙皮奶中作出推薦，個人會覺得歡記和明信更加有優勢。
3
韋記牛雜
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很多人推薦的店，從清暉園走出來無意間看到的，兩個人點了小份的五香牛雜。15元/份。
裡面有牛腸、牛肚、豆泡、麵筋、蘿蔔。牛腸很入味，咬下去有很濃的脂香，牛肚也煮的很爛，但又不失嚼勁，很喜歡麵筋，但只給了一個，整體口感上偏甜，建議放上一點店裡面的剁椒醬，
除了牛雜，店裡面還有粉面，比細妹的選擇要多。細妹就在韋記前面，從味道上面來說，個人更加喜歡韋記多一點。
細妹牛雜
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從韋記出來往前走200-300米左右就會看見細妹了，門口排著長長的隊伍很扎眼，但是排隊速度其實還是很快的，不到五分鐘就輪到我們了。
門口是有兩個服務人員一起配合工作，一個負責裝，一個負責剪，但是它的牛雜都是服務員從廚房中一鍋一鍋端出來的，看不見湯，小份30，中分40，大份50。
價格是韋記的雙倍，不過味道上並沒有感覺比韋記強很多，可能是由於顧客太多，食材沒有煮的很入味。牛腸吃起來沒有脂香感，反而有點嚼不爛，牛肚如果仔細吃的話，其實是可以吃出一點動物肝臟的那種異味，不過它的蘿蔔是辣口的我還是比較喜歡。
沙煲兄弟
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中午經過這家店的時候，唯一印象就是店門外坐著好多人在排隊，還有幾個是穿著校服的孩子，看著像是本地人。看店名的以為是傢俬房菜，所以急匆匆的走了。
後來在點評搜尋煲仔飯，才發現這家的煲仔飯很火，於是轉方向去找它，但是下午5點才營業。
這家店只在兩個時間段營業，中午11：00-14：00，下午17：00-20：00。
建議去的早一點，我們4點55分到店裡，就快坐滿人了，後來的人只能排隊。
點了兩份煲仔飯，三臘牛肉窩雞蛋、牛肉黃鱔鹹蛋飯。黃鱔很快就被點完，喜歡黃鱔的要早點去。大概等了十五分鐘吧，飯就端上來了，每人會贈送一份青菜。
三臘牛肉窩雞蛋：33元/份。三臘分別是臘肉、臘腸、臘鴨（或許是雞），臘肉和臘腸整體上是一半瘦一半肥，但我更喜歡瘦肉片多一點的臘味，牛肉感覺有點參差不齊，有幾塊牛肉很嫩，有幾塊牛肉很老嚼不爛。
雞蛋應該是生雞蛋，靠著米飯的熱度燜熟，米飯的質感很不錯，雖然是南方米，但是煮的很軟，又有米粒的顆粒感。
底下的鍋巴很香，我這一碗火候剛剛好，鍋巴金黃酥脆，但小夥伴的那一碗有一點糊。
牛肉黃鱔鹹蛋飯：35元/份。黃鱔應該是直接放在米飯上一起煲的，吃起來的味道也很原始，沒有很特別，事先如果顏值或者稍微煎制一下，感覺味道會更好。
鹹蛋是帶殼直接放在米飯中間的，需要自己敲開，蛋黃雖然不是很油，但口感很沙，和熱乎乎的米飯拌在一起還不錯。
兩碗煲仔飯下來，兩個人都一致感覺，煲仔飯中一定不能少臘腸，臘腸經過加熱之後獨有的香氣會融入在米飯之中，這樣的煲仔飯吃起來會更香，所以建議後面去的朋友直接點臘味飯就好，最多再根據自己的口味加上窩蛋或者煎蛋鹹蛋，一份臘味飯才13元。
4遊玩
清暉園
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門票15元一張，學生可以半價，順德居民可以免費觀園。說實話，清暉園還是挺讓我感到意外的，以為就是個普普通通的圓子，看到門票不貴，正好吃的比較撐，所以就進去溜溜食。
裡面的設計真的很精緻微妙，走在裡面超級舒心，水中的錦鯉不知道是不是被遊客餵食的原因，一個個真的巨大隻。
院子裡面的格局是以小見大，處處都很精緻，後來才瞭解這是明代一名狀元的府邸，當時就和朋友感慨，在這裡居住的話，就算外面再怎樣紛亂，都不會煩心的，這個園子不僅別緻，其中有很多設計元素都可以看出設計者是非常熱愛生活的。
5結尾
順德大良之行，就一個字，甜！！！！
後來身邊的老廣朋友和我說，順德人的食物的確會重糖，我吃到的雙皮奶很甜很甜反而說明我遲到的是正宗的雙皮奶。
如果你非常喜歡吃甜，那麼順德絕對是你的天堂。
另外，有些網紅店的服務和態度的確沒有網上說的那麼好，看見歡姐倫教糕，進店的時候發現裡面還可以就餐，找了位置坐下，研究選單吃什麼的時候，服務員看我們兩個女生直接走過來說，要吃倫教糕去前臺買就好，這裡是吃飯的地方。
我們難道不就是來吃飯的嗎？沒有說什麼，直接走人了。
在歡姐的旁邊不遠的地方看見一家粥店，正好遇見老闆娘端上一碗粥出來，真的超級大一碗，粥裡面還有好多肉丸子，超級有食慾，看了一眼牆上的價格表，一碗粥的價格才在6-8元，根本沒看見有超過20元。
因為小夥伴勸我說留著肚子吃別的，粥比較佔胃口，就很可惜沒有吃上，準備下次來順德補上吧，店名也沒有記住，不過記住路了，
最後見路邊有小販賣玉米，5塊錢5根，於是買了三根玉米回家，和我的指甲還是蠻搭的。
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