“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”，杜牧的一首詩讓荔枝的“嬌貴”為世人所知。荔枝不耐高溫，對儲存和運輸條件要求極高，一不留神就“燒皮”（荔枝摘下後暴露在高溫條件下，果殼發黑或發褐），更別提食用了。

荔枝：低溫冷庫保鮮

荔枝含有豐富的維生素C和蛋白質，有助於增強機體免疫力，提高抗病能力。荔枝雖美味可口，但民間素有“一顆荔枝三把火”之說，作為生產聚氨酯冷庫板、聚氨酯牆面板、聚氨酯夾芯板、聚氨酯屋面板等高階複合板的三合美廠家提醒：體虛火旺、患有腸胃疾病的人群不宜大量食用。

高階複合板的三合美廠家

由於荔枝含有很高的水分和糖分，上市時節又處於夏季高溫溼熱的環境，其在28℃的溫度條件下，最多一個星期就會全部變質腐爛。

作為中南地區更具競爭力的聚氨酯冷庫板生產廠家，湖南三合美專業人員指出，溫度管理是延長新鮮水果儲存壽命最有效的辦法之一，主要原因在於低溫可降低水果的生理代謝反應，呼吸作用會消耗水果發育過程中所累積的營養，並降低水果的品質。

有研究表明：需冷藏的水果，貯藏溫度每降低10℃，呼吸活動會降低2-4倍。“保鮮庫是根據荔枝的生理特性而採取的保鮮方式，主要是透過聚氨酯冷庫調節溫度，延緩荔枝的呼吸作用，抑制有害微生物的繁殖，進而達到保鮮的目的。”一位荔枝冷庫施工方表示。

針對保鮮庫、冷藏庫、冷凍庫，湖南三合美可生產厚度10公分、15公分、20公分的聚氨酯冷庫板。“根據荔枝的貯藏條件，在庫內溫度為為0~5℃，溼度為90 %～95 %時，荔枝保鮮時間可以達到20天，出庫時荔枝還能保持原有的口味”，三合美相關技術人員談及。

據瞭解，三合美聚氨酯冷庫板導熱係數為0。018~0。024w/m·k，閉孔率97%以上，吸水率小於3%，保溫隔熱效能好，還具有防火阻燃、耐高溫的特性，其阻燃效能達到國家GB18624-2012 B1級。

日啖荔枝三百顆不是夢

繼豬肉降價後，近日，“荔枝價格大跳水”、“蘋果滯銷價格大跌”連番登上熱搜。

今年荔枝有多便宜？“便宜到在北方也能實現日啖荔枝三百顆。”有網友稱，“誰能想到，妃子笑荔枝在東北現在才賣4、5塊一斤。”

有記者調研發現，北京市西城區某超市的妃子笑荔枝7。88元一斤，附近的另一家超市荔枝王18。8元一斤。生鮮電商上的價格和線下相差無幾。在盒馬上，妃子笑荔枝約合11元一斤；美團買菜上，妃子笑荔枝9。8元一斤。淘寶、拼多多上的荔枝售價更為便宜，某商家甚至打出“老樹荔枝6斤19。5元”的價格，算下來，一斤只要3元多。

為何荔枝價格較往年偏低，某調查人員發現，“這跟荔枝‘大小年’有關係，今年是‘大年’，產量較高。另外，今年南方雨水較為充足，荔枝漲勢較好，供應量有所增加。”

聚氨酯冷庫板

荔枝主要分佈地區

荔枝是我國南部，是屬於亞熱帶果樹，高約10米左右，荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼被稱為南果四大果品。

廣東是全國產荔枝多的省份，重點產區為廣州市郊的從化、增城、新會、東莞、中山等縣；其次為新興、惠東、深圳、惠來、普寧、高州、電白、瓊山等縣市。品種有三月紅、玉荷包、妃子笑、黑葉（烏葉）、桂味、掛綠、糯米技、淮技、尚書懷等。

福建產荔枝較多的有莆田、漳浦、龍海、福州、閩侯、福清等縣、市；其次漳州、泉州、仙遊、南靖、南安、永春等20多個縣市也有一定產量。品種有元紅、狀元紅、蘭竹、元香、陳紫等。

廣西產荔枝較多的有桂平、靈山兩縣；其次是橫縣、玉林、蒼梧、隆安、平南、南寧、龍州、上思等20多個縣、市。品種有丁香、黑葉、大糙、水荔等

四川荔枝集中產於川南數縣，談合江多。品種有大紅抱、湧木葉、青皮等

雲南減慄坡、普洱、蒙自、開遠、新平、景洪、河口、元江等縣有少量的栽培。

貴州赤水、羅甸、望漠等縣都有少量的栽培。

臺灣高雄、新竹、香山等地也有生產。