作者：

保椿生活小編曉椿

字數：

1490字（約3分鐘閱讀時間）

編者語：

立秋“養”肺

立秋了，什麼是身體最脆弱的部位以及怎麼保養。

立秋過後，空氣逐漸乾燥，肺喜潤而惡燥，因此，此時最容易造成肺的損傷！醫生認為，

“春養肝，夏養心，秋養肺，冬養腎”

。肺是人體最“嬌嫩”的器官，而立秋後天氣逐漸變得乾燥，很容易傷肺，因此，秋季一定要注意對肺臟的保護。

1

最佳養肺時間：

7：

00-9：

00

這時肺臟功能最強，最好此時進行慢跑等有氧運動，能強健肺功能。無論是職場人還是長者，肺臟功能最弱的時間是21點~23點，晚飯後口中含一片梨，到睡前刷牙時吐掉，可以滋潤肺臟。

2

最有效養肺法：

主動咳嗽

立秋後，人們應注意經常開窗通風換氣，每日早晚可選擇空氣清新處主動咳嗽，以清除呼吸道及肺部的有害物質，減少對肺部的損害。

03

最便宜的養肺法：

笑口常開

中醫有“常笑宣肺”一說。而現代醫學研究證明，笑對機體來說的確是一種最好的“運動”，尤其是對呼吸系統來說，大笑能使肺擴張，人在笑中還會不自覺地進行深呼吸，清理呼吸道，使呼吸更通暢。有事沒事笑一笑，俗稱笑一笑，十年少，總之在某個程度上，有了好心態才有好的一切。

4

美味養肺法：

百合銀耳羹

推薦長者朋友喝牛肉紅棗百合銀杏羹

（主要是百合銀耳）。

【做法】

1、將牛肉洗淨切薄片，白果（銀杏的種仁）去殼，用水浸去外層薄膜，再將百合、紅棗和生薑洗淨，生薑去皮切片；

2、

鍋（什麼鍋都行，砂鍋為佳）

內加水，用猛火煲至水滾，再將百合、紅棗、白果和生薑片放入滾水中，用中火煲百合至將熟，最後加入牛肉煲至牛肉熟，放入鹽少許即可。

【番外食物篇】

銀耳

既為滋陰的良藥，又是餐桌上的美食，並且是上等營養滋補佳品，所以被人們譽為“食用菌之王”。銀耳味甘淡性平，歸肺、胃經，具有滋陰潤肺、養胃生津的功效，適用於虛勞乾咳、少痰和痰中帶血絲、口燥咽乾、神經衰弱、失眠多夢等症。

清肺潤燥的食物可選擇枇杷、梨、甘蔗、荸薺、橙、蘿蔔、竹筍、絲瓜、白菜、紫菜、鴨蛋等。

甘蔗

有滋補清熱的作用，作為清涼的補劑，對於大便乾結、反胃嘔吐、虛熱咳嗽等病症有一定的療效；

梨

有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能，最適合有內熱的病人食用，尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽乾喉痛、大便燥結症較為適宜；由於梨、甘蔗性寒，脾胃虛寒和胃腹疼痛者不宜食用；

芡實

是一種“防燥不膩”的秋補佳品。分生用和炒用兩種，生芡實以補腎澀精為主，而炒芡實以健脾開胃為主。

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