多愛美之士，必重其容也，其人或為費一筆錢，非諸化妝品外，獨面膜即一筆不小者，其實所食療也，亦甚可也，今則以教人作一款銀耳冬瓜糊，法既簡而用，學後，告你家夫人乎！

眾所共知，銀耳、百合、冬瓜三料皆有清熱解毒、降脂、減肥等功，以其合於共煮米糊後，不特味則尤之甘冽適，且吸之亦當更易，若直燉煮之法更用，凡家中有破煮一機（或豆漿者機。，作之則將益輕，一月喝上三，固置五回，更不敷面膜矣，既省費，又益健！

銀耳冬瓜糊中所用之料方，實自古之銀耳冬瓜羹變而來者，以先燉煮者去之，一方將其呈於眾，不但比舊更易消化吸，且道亦易為眾所稱，同時，假現代化之機，行之亦當令人滋事、省心！

【食材配！：銀耳、百合、粉、冬瓜、黃塊、水。

【作矣！：

一、首先，將一小朵幹銀耳，先取入豆，同時，復入一勺粉，復搓洗2-3遍後，傾入量之清水浸開，至於將之泡軟、泡漲起止，狀如利所示。

二、然後，將泡發善者之銀耳，裂成小朵狀，並將其投破壁機中，同時，再加那克之百合（起於養陰清熱等可也。，百克之冬瓜（先去，並切作臠，可起於解毒、吸脂之效。，那克之黃塊，最其後，傾入750毫升之清。

三、卒，以破壁機之蓋覆其上，再將機調米糊之法，破壁之時，亦煮之。，此出之銀耳羹冬瓜，不惟膠滿，且更甘冽可食，一月飲酒上三，固置五回，更不敷面膜矣，法既簡而用，學後，告你家夫人！！