豆腐是寶寶們最適宜吃的健康食品，豆腐鬆軟嫩滑，而且含有豐富的鐵、鈣、磷、鎂等多種人體必需的微量元素，除有增加營養、幫助消化、增進食慾的功能外，對寶寶牙齒和骨骼的生長髮育也頗為有益。

食材：

老豆腐，玉米澱粉，番茄醬，醬油

步驟：

第一步：去一塊好看的老豆腐，切成塊焯水。

第二步：將老豆腐在澱粉裡滾一滾。

第三步：鍋裡倒油，將沾了澱粉的老豆腐在鍋裡煎至六面金黃。

第四步：取一個好看的碗，在碗中加入番茄醬，醬油，玉米澱粉，一大勺水，攪拌均勻。

第五步：豆腐煎好後倒入調好的料汁，蓋上蓋子中火燜煮。

第六步：待鍋中湯汁收幹，便可盛出裝盤，撒上芝麻即可，美味的豆腐餐就做好了。

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