為進一步提高學生食品安全知識認知，增強食品安全意識。6月18日早上，湖東街道食品安全委員會辦公室、區市場監管局湖東所聯合區食品藥品安全委員會辦公室在月河小學湖東校區開展2021年食品安全宣傳週活動——尚儉崇信，守護陽光下的盤中餐。

當天由區食藥安辦組織宣講員到月河小學湖東校區宣傳食品安全知識，為師生送去一堂食品安全知識教育課。並在課程結束後，由湖東街道食品安全社會監督員、網格員和社群幹部的引導下，觀看食品安全知識展板，發放食安宣讀單頁給同學們。

學校食堂向師生們演示了食品快速檢測、風險監測、食品檢驗的操作全流程，讓同學們群眾“零距離”體驗了食品檢測。

透過此次活動，師生們積極參與食品安全共建共治，做食品安全的參與者、宣傳者和守護者，共築食品安全，共建和諧校園。

此外，湖東街道食品安全委員會辦公室以及轄區內各社群透過開展講座、懸掛宣傳橫幅、發放宣傳單等形式廣泛開展了以“尚儉崇信，守護陽光下的盤中餐”為主題的食品安全宣傳週活動，全方位普及食品安全知識，營造了食品安全良好氛圍。