我們都知道，鯽魚是個好東西，蛋白質優質，味道鮮美，關鍵還便宜哈哈。很多媽媽會選擇給寶寶熬鯽魚湯，但總是出現湯不白又不夠鮮的“結果”，所以，

今天可心媽咪特意把鯽魚湯的秘方給媽媽們：

圖片來源網路

PS：我這種做魚手殘黨，嘗試了好多次的，這樣做絕對零失敗。

1、選擇1條活蹦亂跳的小鯽魚

建議要買新鮮活潑的鯽魚哦，買來就給寶寶做湯最好。

2、清洗去腥

一定要把鯽魚內部清洗乾淨，

然後把鯽魚兩面各劃幾刀

（以便去腥入味），我一般是用檸檬給鯽魚去腥。

圖片來源網路

3、煎小鯽魚

鍋裡放一點油（少許薑片），小心把鯽魚兩面煎至微黃（5分鐘左右）。

4、開水熬湯

一定要用開水，熬出來的湯才白哦，冷水卻不一定，而且冷水做的鯽魚湯，肉質很柴寶寶當然不愛吃肉。

5、加入豆腐配菜

一般會選擇豆腐熬鯽魚湯，當然也可以選擇其它的配菜，比如可心就很喜歡的白玉菇和番茄。

圖片來源網路

6、湯好加蔥花

大約40分鐘，鯽魚湯就熬好了，撒上蔥花，給寶寶來一碗，開動。

這裡特別提醒一下媽媽們，鯽魚很多小刺

，給寶寶吃肉一定更要特別特別小心，最好給先把刺挑乾淨了再給寶寶吃。

圖片來源網路

怎麼樣，是不是很簡單呢？掌握方法，你也能做出又白又鮮的鯽魚湯。

心動不如行動，趕緊學起來吧！

喜歡這道鯽魚湯，就分享給更多人哦。