所有的店,在裝修的時候,就已經決定了他的檔次

同學孩子三週歲生日,關係比較好,兩口子都熟。

她不通知我,直接對我老婆說,帶孩子過來玩吧,有各種玩具,還有小蛋糕。

我姑娘也喜歡去這種宴會,尤其是人多的時候,是喜歡吃飯店的飯嗎?不是,這種生日宴會,她會自己找大人要蛋糕,要氣球,然後,拿到媽媽跟前,享受別的家長的誇獎,小朋友的羨慕。

有人問,怎麼你女兒看著這麼自信,只有一點,誇她,要有理有據,而且會造成良性迴圈。

在學校,我們和老師交流,給的建議,不要管孩子學習怎麼樣,你看到有哪些地方孩子做的好,誇她就行了。

下午忙完以後,她男的到我家,非要叫我出去吃飯,我說,你招待你朋友,又不是非得這一天,平時聚也可以 。

他說,意義不一樣。

下樓走到車旁邊,我一看,呦,Q7,心想,這是賺錢了?

他說,今天,朋友借車給我開,正好帶你一起出去。

是紅綠燈的時候,我們直行,有車輛左轉,我說,你走就行,他肯定會讓你的。

他看那車搶了一下,結果,兩人都開啟了讓車模式。

不動了。

我說,你開這麼牛的車,你要適應,適應什麼?

被謙讓。

你別看一個個在網上牛的不得了,見了誰罵誰,真在現實中,人們都是不由自主的低頭,遇到牛人,遇到好車就讓,這個是基本操作。

這些?普通人不懂,沒被讓過。

雙方都開啟謙讓模式,我讓他先走,加油門,路過左轉車,他朝我們微笑。

路上,我又和他說,並不是對所有的車都通用,看對方開什麼車,如果碰到不懂的,該讓還得讓。

他說,長見識了,還真是現實。

走了很長的路,去了一個偏僻的農家小院,對我說,發現的寶藏,雖然貴點,但真的享受。

我四周一轉,廚房透明的,原材料在架子上擺著,全是品牌貨,心想,牛。去衛生間轉轉,乾淨,飯店衛生標準的視窗就是衛生間,所以,不是老闆有水平,就是背後有高人。

老闆娘親自點菜,說,吃點什麼?

我說,看著上點,少鹽,少油。

她說,放心,我們這的標準。

一會兒,拎了一提啤酒,花生米,拍黃瓜。

我說,開著車,不能喝酒。

她說,我們有專業的代駕。

聊了一會兒,又去招呼其他顧客。

我對朋友說,可以呀你,能找到這麼好的一個地方。

他說,外邊那車的主人就在這兒吃飯,就這個小店,一個月營業額二三十萬。

我說,不奇怪,看這老闆娘也是有文化的,而且高學歷。

飯店是最簡單也是最難的。

簡單的是做到,健康、好吃、衛生,就可以了。

但是,又太難,太難!

根源是什麼?

入門門檻太低,老闆,普遍初中都沒畢業。

他們沒有這個覺悟,沒有這個意識,總覺得能糊弄過去就糊弄過去,沒有作品精神,沒有想過就餐環境,哪怕你給設計的很好,也白搭。

他內心有天花板。

所有的店,在裝修的時候,就已經決定了他的檔次。