貴州3大“倒黴酒”,全是無1滴香精的優質佳釀,出了省卻無人識

人倒黴,喝口水都塞牙,酒倒黴,可能連名字都被遺忘掉!

說起白酒,幾乎每個省市都有自己的代表品牌,比如一說貴州,大家就會想到茅臺,提起四川,肯定會說說五糧液,到了江蘇,那必定要聊聊洋河等,隨便哪一個拿出來都是家喻戶曉的存在。

但你知道嗎?除了這幾種名酒,我國的優秀白酒那是數不勝數,有些甚至也曾輝煌過,但後來因為種種原因,慢慢淡出了大眾視線中,除了本地一些老酒友外,外地人幾乎沒人知道它的名字,更不要說喝了,實在可惜。

貴州3大“倒黴酒”,全是無1滴香精的優質佳釀,出了省卻無人識

比方說河南的張弓、湖南的武陵酒以及江蘇的分金亭等,全都是紅極一時的佳釀,但到了省外,它們的名字早被遺忘了,其實不止這些省份,就連釀酒大戶“名酒之鄉”的貴州,也有不少美酒,尤其是下面這3款,全都是無任何新增劑的純釀,有些甚至曾全國有名,可惜現在出了省卻無人識,不得不說“倒黴”。

鴨溪窖酒

這個酒,其實也有一個響噹噹的外號——酒中美人!

貴州3大“倒黴酒”,全是無1滴香精的優質佳釀,出了省卻無人識

能拿下此稱號,與酒的包裝外觀無關,純粹是酒好喝,酒質優秀,早年間,當地人走親訪友都會帶著它,一度是當地最不可缺的過節禮物。

當年最火的時候,一度有茅臺之下,鴨溪平壩的行話,可見,它在當地白酒界是相當有分量的,酒質更不用說,喝過的人從沒見過嫌棄的,都說好喝。

可惜,它不懂得宣傳,近些年的知名度一直上不去,外地人想認識它很難,更不要說買來喝了。

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貴常春

這個酒,產自貴定,是

原貴定酒廠(建於1953年)

打造的佳釀,當年的國營企業,條件可能不是最好的,但釀出的酒,酒質卻十分卓越,隨便拿出一瓶都值得誇。

這款酒,當年是用

茅臺優良菌種

釀成的,酒質相當不錯,剛推出,便贏得了不少人的喜愛,口碑也不斷髮酵,在業內更是連奪多個重量級獎項,比如

優質白酒精品

等,當年慕名來拉酒的車就沒斷過。

貴州3大“倒黴酒”,全是無1滴香精的優質佳釀,出了省卻無人識

酒廠,便是在數不清的訂單中,不斷壯大的,先進集體等稱號,年年拿到,更是當地有名的納稅先鋒。

1995年,迎來改制,工藝上做了很大變動,改成了工序更復雜的

傳統坤沙工藝

,每一滴出來的酒,都經過了

165道工序的錘鍊

,且又經過6年存放,在出廠前,更是與10年老酒調兌,讓酒質變得更驚豔了。

這點上別的酒廠做不到,唯有

老酒廠才有此底蘊

出來的酒,一口下去,你會覺得非常醇厚細膩,沒有高度酒的辛辣刺激感,醬香味更突出,嚥下去後,哈一口氣都是香的,非常好聞。

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習水大麴

這個酒,最近幾年可能有點過於低調,至少我身邊年輕人,對它是知之甚少,甚至有些人直接說:沒聽過!

瞭解了這款酒後,你就會知道,它雖然如今名氣低,但以前也是曾紅極一時的,甚至有著“第二茅臺”的美譽,可見大家對它的酒質是十分認可的,如果你低估了它的口感,那真的是不識貨。

當然,雖然被叫為“第二茅臺”,但喝過的都知道它是濃香酒,並非醬香,因口感好飲後舒暢,不易醉等優點,甚至有著“液體黃金”的美稱,下次再碰到,可別錯過了!

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這些酒中,有你們認識的嗎?你們家鄉盛產啥美酒?如果有酒質不錯,在當地口碑極好,但在外省卻沒啥知名度的酒,歡迎分享在評論區,讓更多的人認識。