最近天氣乾燥，很多人都出現了咳嗽帶痰的現象，而陳皮有燥溼化痰的功效，這是很多人都知道的。

“我想要止咳化痰，可以用陳皮煮什麼？”

“陳皮泡水可以緩解咳嗽嗎？”

“陳皮要怎樣吃才好？”

“……。”

小編看到了很多類似的疑問，陳皮的確是秋天的黃金搭檔，它的很多功效都足以讓人對它心生喜愛。

大夥莫著急，且聽小編娓娓道來。

陳皮的主要功效

陳皮——理氣和中，燥溼化痰。主治脾胃不和，脘腹脹痛，嘔吐呃逆；痰溼阻肺，咳嗽痰多等等。

陳皮是性屬辛、溫，在化痰上屬於是燥溼化痰，

即適合痰量較多、較稀的人群。

若是本就乾咳少痰的人再飲陳皮水，可能會出現咽喉幹或者“上火”的症狀。

如果平常想要潤肺化痰的，可以嘗試陳皮＋雪梨＋適量冰糖煮水飲用。

陳皮這樣泡水，效果能翻倍

01 山楂陳皮茶

用料：

山楂、陳皮適量，少量紅茶。

做法：

一起放入熱鍋中炒，加500ml沸水，悶十五分鐘左右即可。

功效：

山楂有消食化積、活血化瘀的功效，再加上紅茶的清香，

三者結合既能消食開胃還能奏化痰功效，同時還可以美容、解酒毒。

無論哪個季節，都可以是女生養容、男生養胃的保健茶。

注意：

山楂味酸，若是牙口不好或者胃酸較多的夥伴酌情減少山楂用量。

02 玫瑰陳皮茶

用料：

玫瑰花6克，陳皮10克。

做法：

先將玫瑰花從花蒂處取散成瓣，洗淨控幹，與切碎的陳皮同放在有蓋的杯中，用剛煮沸的水沖泡，擰緊杯蓋，悶15分鐘即成。

功效：玫瑰具有理氣解鬱、活血散瘀的作用，與陳皮一同緩解氣滯不通引起的疼痛，

不少女性經期前7-10天或經期時會出現乳房壓痛、脹痛，這是肝氣不舒引起，這是很適合女性的保健茶。

03 降脂茶

用料：

陳皮15克、山楂15克、甘草3克、丹參6克。

做法：

加入1500ml水煮沸，小火再煮20分鐘，過濾即可。

功效：

主要有

降低膽固醇及血脂

之作用，適宜體質壯實之高血脂病患。

注意：

經常腹瀉或消化性潰瘍者不宜。

04 麥芽茶

用料：

麥芽15克、谷芽15克、陳皮15克、神曲6克、甘草3克，冰糖少許

做法：

1000ml水，煮沸後小火再煮15分鐘，過濾即可。

功效：可開胃健脾，促進消化。

陳皮煮粥，有意想不到的效果

材料：取陳皮10克，大米100克。

做法：將陳皮擇淨，切絲，水煎取汁，加大米煮為稀粥服食，或將陳皮研末，每回取3~5克，調入已沸的稀粥中，同煮為粥服食，服用3-5天。

功效：可和胃理氣，化痰止咳。

適用於脾胃虧虛，脘腹脹滿，肋脅疼疼。暖氣頻作，食慾不振，納差食少。噁心嘔吐，咳嗽痰多。

除此之外，還可以在粥中加入其他材料，做成具有不同效用的粥。

比如：陳皮茯苓粥、黃花陳皮粥、陳皮花生粥、陳皮海帶粥、陳皮瘦肉粥等等，既美味又健康養生。

陳皮雖好，不可亂用

■ 注意用量

陳皮雖好，但是也要注意用量，一般

不超過9克。

若過量，可能會出現“上火”的症狀

■ 這些人群要特別注意

若本就有

“熱像”

，比如口渴、咳黃痰、陰虛煩躁等，或

孕婦

，或

一歲以下小孩

，最好是在醫師的建議下食用陳皮。

■ 不可“貪小便宜”

現在廣東市場上橘子琳琅滿目，但是新鮮的橘皮不同於陳皮，

新鮮的橘皮

具有較多揮發油，若是攝入可能會

引起腸胃不適，

讀者朋友們要注意挑選，不要被騙啦！