菜刀是我們日常生活中，最常用的生活工具，用來切肉、切水果等等。但是，隨著時間一長，家裡的菜刀就開始變鈍了。不管切個什麼東西，切半天浪費時間，實屬讓人頭疼。

相信大家，面臨這個問題，都會選擇拿著菜刀，去找專業師傅，幫忙磨一下刀。但其實，大家用不著去花那個冤枉錢，我們自己，在家裡就可以輕輕鬆鬆的磨刀。而且就算沒有磨刀石，也沒有關係的，今天就帶大家一起，來學習自己在家磨刀的小技巧。方法不僅簡單，而且還很實用。話不多說，具體詳細內容，我們一起往下看。

一：

首先，我們將菜刀表面上的簡單擦乾淨，然後在菜刀，刀面上擠上一點牙膏。再有手把牙膏均勻的，塗抹在菜刀上面，菜刀兩面都要塗抹上。因為，牙膏中含有的成分，可以有效地去除，菜刀表面的汙漬和鏽跡。然後，我們再從家裡的櫥櫃裡面，拿一個陶瓷碗出來，記住，一定是陶瓷的，而不是不鏽鋼碗。隨後我們將陶瓷碗扣過來，底部朝上，這個時候，你會看見陶瓷碗底部有一個凹槽，我們只需要往這裡，倒一點白醋就可以了。

二：

完成以上準備工作以後，我們就可以正式，開始磨刀了，磨刀的時候，我們需要注意，把菜刀刃傾斜25度左右。在碗底邊緣打磨，陶瓷碗就相當是一塊磨刀石。我們在邊磨刀的時候，就邊粘一點凹槽裡面的白醋。之前我們塗的牙膏，這個時候，可以起到潤滑作用。而白醋可以使鏽跡脫落，使我們的菜刀變得鋒利。還要注意的是，我們在打磨菜刀時，切記不要來回打磨，而是要朝一個方向打磨一次。如果來回打磨的話，這樣會損壞菜刀的刀刃，所以，大家一定要注意。

三：

菜刀這邊磨完，再去磨另一邊，而且要記住，兩邊磨的次數，儘量是一樣的。不要差太多，我們將菜刀磨好了以後，就可以用清水把菜刀表面，殘留的一些髒東西清洗乾淨了。這個一個流程下來，我們的菜刀就算是磨完了。這個方法，不僅簡單有效，而且使用的工具，也是家家必備的。如果大家有學會的話，趕緊回家試一試吧。

以上就是，今天給大家分享的，生活小知識，希望對大家有所幫助，如果大家還有更好的建議，歡迎在評論區，積極留言分享。