作為茶葉的發源地,中國的茶葉發展史長達幾千年,在這個過程中,各種各樣的茶品種不斷湧現。縱觀現有的茶葉,名茶數不勝數,在國內外都極富盛名,但是真正喝得多的還是“口糧茶”。
那什麼才是口糧茶呢?其實,口糧茶並不是指某一類茶,而是常喝茶的統稱
。對於愛喝茶的人來說,茶葉就跟一日三餐一樣重要,屬於高頻消耗品,能成為常喝茶,就說明它的價格不會太高。
那這代表著價格低的茶都能被稱為“口糧茶”嗎?要是這樣認為,那就大錯特錯了,
真正的“口糧茶”除了價格不高,還有2個非常重要的特徵,
快看看你知道嗎?別再覺得便宜的都是口糧茶了。
特徵一:健康安全性
不管選什麼茶,安全性和健康性一定要放在第一位,因此在選擇口糧茶的時候,無害性應該是第一考量的標準。
而最簡單的判斷辦法就是
觀察茶葉的包裝
。包裝上會明確地標有茶葉的相關資訊,包括生產地、配料、國家標準號、生產日期等等。其中有兩個資訊很重要,那就是
配料和生產標準號
。
配料表
能夠直觀地告訴你它是否是純天然的茶葉,是否含有新增劑等物質,這是健康性有效的判斷方法,
優質好茶配料表上只應該存在鮮芽或者鮮葉
。
其次是
生產標準號
,只有透過的國家的檢驗,產品才具有安全性,因此可以看看茶葉包裝上有沒有生產標準號,並且一般茶葉的產品標準號都是以
“GB/T”
開頭的。
特徵二:品質、口感很重要
雖說口糧茶的價格比較低,但這並不意味它沒有品質要求,優質的口糧茶,品質也非常不錯。並且口糧茶的口感也是不能差的,畢竟口感不好,應該沒有人會喝第二次了。
那茶葉的品質和口感怎麼判斷呢?
一般來說,茶葉是有等級之分,按照香味、口感、品質的優劣分為特級、一級、二級一直到五級。
一級和二級就是常被選作口糧茶的等級
,而茶葉的包裝上一般都是會標有等級,因此買茶時,要多觀察它的等級,不要什麼都買。
當然,要是覺得這樣選茶比較麻煩的話,可以跟隨著老茶客的腳步買,這樣能夠省很多事兒。
下面的這2款就是行家們常喝的“口糧茶”,品質口感俱佳,非常不錯,不想費時間選茶的可以看看。
1、仙霧鳳茗
仙霧鳳茗是近年來在茶圈非常受歡迎的一款茶,有著
“口糧茶之最”
稱號。此茶是四川的特產紅茶,具有濃厚的當地風味,出色的品質讓它成為了國家的
“地理標誌產品”
。
能成為眾多人喜愛的口糧茶,它憑藉的就是極高的價效比,
親民的價格和卓越的品質是它最為人稱道的特點
。
這款茶採用的是非常優質的原料,這給它帶來了優秀的品質保證。茶樹的生長地自然環境優越,生長的鮮葉
芽葉肥壯,汁水充沛
。這裡山高林密,晝夜溫差大,營養物質能在茶樹較長的生長過程中不斷積累,
這使茶葉內含營養豐富
。
另外,最獨特的是,此茶使用傳統制作工藝,對一芽一葉的嫩芽進行精心地加工,精湛的技藝最大程度上保留的茶葉的鮮香,並給它
賦予了醇和的滋味和更為昂揚的茶香
。該工藝是國家
“非遺”
名錄中的一員,給此茶帶來了工藝上的保證。
品質特色:
此茶條索緊緻,茶表顏色烏褐,密佈的金色毫毛,香味獨特清爽。在經熱水沖泡後,茶香更為高昂濃郁,淡雅的香味經久不散,十分好聞。茶湯色澤呈橙黃色,澄澈透亮,滋味醇厚甘爽,十足的甜潤味充斥口腔,令人無限回味。
2、都勻毛尖
都勻毛尖是一款產自貴州的名品綠茶。
一提起貴州,可能大多數人的印象中是好酒的盛產地,但其實這裡的生態環境也非常優越,生產出很多品質優秀的茶葉,這款都勻毛尖就是當地非常受歡迎的小眾茶,品質非常出色。
品質特色:
此茶外形細長緊結,色澤翠綠,外表整潔有光。茶香濃郁清爽,鮮活的香味,聞之,令人口舌生津。茶湯色澤呈碧綠色,明亮乾淨。喝上一口,滋味鮮爽無比,口感絲滑綿軟,回味甘甜。