“京味相聲”又稱“北京相聲”。指的是北京相對於天津、東北、陝西、南方等地區而獨具特色的相聲。京味相聲是一種豐富多元、不斷變化的藝術趣味，既指相聲原生態的原汁原味，也指作為前朝京城、共和國首都等因政治文化地位的變異，而產生的趣味指向的變化。清末京城平民的生活百態，如周到的禮儀禮節、嚴格的身份稱謂、流行的北京土語、形形色色的民俗民風，都流溢在傳統相聲最初的篇章話語之間。

在老一輩相聲藝人如高德明、緒德貴以及後來的王世臣、王長友、羅榮壽等名家的段子裡，燈謎、酒令、春聯以及許多語趣、諧謔的幽默形式，都因曾經的八旗子弟的下海、清門相聲的流入，而使得京城相聲的風格在雅俗的滲透或轉換之間，以及俳文俗賦的貫口中，口若懸河的集結，散發著漢語言文化的趣味，並且不斷在幽默的背後融入對現實的隱喻和諷刺。

京味相聲也是有文化的幽默。新中國成立以後，相聲藝人們成為了“新文藝工作者”，相聲也成為了文藝戰線的“輕騎兵”。中央廣播說唱團在“說中心”的號召下，演播了難以計數的新段子。許多成功的作品都因為“新人新貌新風尚”而為新相聲奠定了更加成熟的基礎。20世紀五、六十年代，歌頌型相聲誕生，以高揚的時代旋律、鮮明的政治態度、抒情的藝術風格，成為了相聲藝術的一大新興型別。追求清新剛健和雅俗共賞的藝術風格，是這一時期京味相聲的一大特點。

在侯寶林大師、王世臣先生等人去世之後，以馬季及其弟子為代表的相聲新人們，在相聲的形式改革和創新方面銳意進取，產生了“泛相聲”等各種相聲形態。原有的捧逗之間“鹹淡見義”的對口相聲也繁衍為多人、十數人、數十人的“群口相聲”。形式的不斷拓展成為了京味相聲泛起新潮的另一旨趣。由此可見，京味相聲的特點主要在：對時潮和時政的追隨、對形式的突破和創新，對雅俗共賞藝術趣味的不斷探索等方面。京味相聲的代表人物有高德明、緒德貴、侯寶林、郭啟儒、王世臣、趙振鐸、馬季、姜昆等。