一座城市能夠做到吸引全國各地的人前來拜訪一定有它獨特的魅力,一半是國際化的時尚,一半是老巷子裡的煙火氣。
居住在重慶已經有10餘年了,初見時的驚豔與再見時的欣喜,從未改變。
自從我定居重慶那一刻起,我便將自己看作的“重慶人”,學著說重慶方言,和老頭老太太們學“搓麻將”。你要是現在在我面前,絕對分辨不出我是哪裡人!
和老友們說起10年前的重慶,都在感嘆重慶發展太快,以前的記憶就快被新事物代替。
趁著還沒忘記,決定去尋找記憶裡的【老重慶】,打卡充滿煙火氣的小街小巷~
一、重慶棒棒軍
在重慶有一種特殊的職業“棒棒軍”,他們爬坡上坎肩上扛著一米長棒,棒子上繫著尼龍繩,有的沿街遊蕩攬活,有的扛著比自己身體高大幾倍的物品,嘴裡吆喝著號子……
凌晨當大部分人都躺在溫暖的床上,然而重慶棒棒們卻活躍在朝天門各大角落,眾多商販們來朝天門提貨,凌晨計程車又少,這個時候正是他們攬活的好機會,當然不會錯過!
你有沒有發現?好久沒有看到過棒棒們的身影了。
是的,這個群體隨著城市變遷,也逐漸走向消失,小街巷子裡,石提坎路上,仍然有寥寥的棒棒軍在堅守…
二、重慶老火鍋
重慶火鍋,又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋,源於明末清初的重慶嘉陵江畔,朝天門等碼頭船工縴夫的粗放餐飲方式。隨著社會的發展,歷史的變遷,重慶火鍋的獨特風味漸漸受人們的喜愛。
擁有40多年曆史的重慶老火鍋【劉家臺胡火鍋】曾經憑藉獨特的風味俘獲了一大批老重慶人。
你沒聽說過?這不奇怪,因為他們沒做宣傳,全靠老重慶人口口相傳!
這家店依舊保持著原來的裝修風格,一進店就能感受到濃厚歷史氣息,桌椅板凳有了歲月的痕跡。
經營流程跟十幾年前一模一樣,口味也沒有任何變化。
這裡的服務員也都是大爺大媽,個個熱情似火,服務態度真沒得挑,跟他們聊上幾句都能開心好一陣子。
菜品比不上網紅店裡的花樣多,沒有過多包裝的菜名,讓客人一目瞭然。
火鍋口味麻辣味濃,配上新鮮的肉菜,越吃越香,就是這個味兒~
我們身邊幾桌都是中年大叔大媽,估計在老一輩重慶人的心中,這才是重慶火鍋吧!
三、重慶老菜市場
你有多久沒去過菜市場買菜了?現在的年輕人基本不會去菜市場,更青睞於超市、線上超市,菜市場正逐漸在消失……
我和朋友剛走進菜市場,就被各種吆喝聲包圍了。
“弟娃兒,這肉很新鮮喲”
“帥哥,看哈這白菜,好吃得很”
“老師,要不要稱點香菌,剛從山裡摘的喲”
……
說實話,從來沒感受過自己這麼受歡迎(哈哈哈~)
遊走了一圈,發現這裡的菜普遍比超市的便宜很多,老闆特爽快,只要在這買了菜,都會贈送點小蔥小辣椒,這買的不是菜,是人情啊~
新事物代替老食物,這是時代發展的必然,
但是不妨礙我們這些念舊的人去懷念啊
就讓這些“舊玩意兒”被遺忘得慢些吧
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