這是希子媽媽的第251篇原創文章

寒冷的冬天，正是橙香橘黃時，我們都知道柑橘類的水果富含維生素，尤其是富含維C。

每天吃幾個，對提高人體的免疫力很有幫助，但是這麼冷的天，好些朋友也許不太喜歡吃水果。

我們可以變個法子吃，比如蒸、煮、烤都行，而且好些水果經過加熱後並不會影響它的營養價值，反而還有藥用價值呢。

就如這橘子，把它的皮剝掉後，加水和冰糖煮，它就有生津止渴、潤肺開胃等功效，而且酸酸甜甜的味道特別好。

橘子剝皮煮著吃，還可以蒸著吃和烤著吃。

今晚，孩子孩子吃過晚飯去學校之前，告訴我：“媽媽，今晚的夜宵我還是想吃水果，夜宵吃點水果是最好的，除非真的肚子餓了再吃點其他的。”

行吧，今晚就給小傢伙蒸橘子吃吧，昨晚吃的是冰糖燉橘子，今晚得換個吃法。

我把橘子浸溼後撈起來，舀了一勺小蘇打分別撒在橘子上，一個個搓洗過去，再用清水沖洗乾淨，這樣橘子皮上的殘留物就被清洗掉了。

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清洗好的橘子帶皮上鍋蒸，沒過一會兒香氣撲鼻而來，一看橘皮都有些開裂了，關火。

接回孩子，一開啟家門，小傢伙就驚叫：“什麼東西啊，這麼香？”

我隨後進門，真的好香，和出門前的香氣不一樣，不說還真辨別不出是橘子的香氣，也許是擴散在空氣中，變得淡雅了，還沒品嚐就已經醉了。

橘子很軟爛且Q彈，橘子皮都熟透了，湊到嘴邊，還沒咬一口，那奇特的香氣就已經入了心脾。

“實在太香了！”小傢伙聞了又聞，然後深深地吸了一口，陶醉其中。

沒想到這一搗鼓，居然能幫助緩解一天的學業疲勞哈。

小心翼翼地剝掉軟香的橘子皮，露出晶瑩剔透的果肉，小傢伙依然先聞了聞，感受著那獨特的香氣，再次陶醉一會。

“快吃吧，涼了不好吃。”我提醒她，這孩子吃好吃的東西總是這麼的有儀式感。

她邊吃邊誇讚，很快四個軟糯的蒸橘子就幹完了。

花一點點的時間，搗鼓點吃的，自己不但享受在製作美食的樂趣中，忘掉了一切的煩惱和疲憊，品嚐家們同樣也收穫到了幸福和喜悅。

這是多麼兩全其美的事情啊，你說咱們何樂而不為呢！

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