今日分享4款,只看圖片不說名字的料理,年輕人都喜歡吃,現在把食譜分享給大家!
第一款:可以吃更多的巧克力
材料:
400克牛油,400克黑巧克力,300克糖,1克鹽,8雞蛋,50克麵粉,20克可可粉
做法:
1。將400克牛油,400克黑巧克力放入碗中,加入雙層煮沸。
2。將巧克力融化後,加入300g糖和1g鹽,攪拌均勻。
3。當糖融化時,加入8個雞蛋並輕輕混合。
4。然後在混合物中加入50g麵粉,20g可可粉。
5。將它們充分混合,直至沒有粉末,然後將其倒入牛油容器中。
6。在180°C的烤箱中烘烤30分鐘,完成!
第二款:鹹鹹甜甜很不錯
材料 :
230毫升水,120克中筋麵粉,30克牛油,1/2茶匙鹽,1個雞蛋,3個香腸,木筷子,番茄醬,芥末
1。將230毫升水,30克牛油,1/2茶匙鹽放入平底鍋中,關火,加入120克中筋麵粉,混合。
2。混合後,開火炒。
3。冷卻後,加入1個雞蛋,並將其混合成小袋。
4。把三根香腸串在木筷子上,然後將麵糰擠入香腸裡。
5。在170度油中油炸。
6。將熱狗捲入糖中,撒上番茄醬和芥末醬,完成
▪材料: 棉花糖,水80克,糖150克,玉米糖漿100克,明膠6片,綠茶粉7克,少許玉米澱粉
第三款:好看又好吃
▪做法:
1。將300克黑巧克力和200克濃奶油放入一個碗中,並在微波爐中融化2分鐘。
2。融化巧克力後,將其倒入矽膠模具中,放入冰箱冷藏1小時
3。在冷水中浸泡6張可食用膠
4。在鍋中加入150克糖,80克水和100克玉米糖漿,然後煮沸。待沸騰後,將其關閉並冷卻。
5。將浸泡好的可食用膠放入碗中,以中等速度攪打5分鐘,同時緩慢倒入糖漿。
6。加入7克綠茶粉,低速攪打,直至混合均勻。
7。混合玉米澱粉和綠茶粉(用於制粉)
8。在模具上撒些綠茶澱粉,然後用管道將綠茶棉花糖加約一半。在棉花糖中放夾心。
9。用綠茶棉花糖覆蓋夾心,並在上面撒一些綠茶粉末。在室溫下放置5小時,完成!
第四款:可愛又美味
材料:
100克糖,50克粟米糖漿,40克冷水,17克明膠片,2個蛋白。
咖啡混合物(10g速溶咖啡混合物+ 30ml水)
做法:
1。將100克糖,50克粟米糖漿,40克冷水放入鍋中煮沸。
2。將2蛋白放入攪拌機中,高速攪拌,製成蛋白漿。
3。將糖漿煮沸後,倒入蛋白漿中,然後將其用中低速攪拌。
4。製作棉花糖時,將它們分成兩半。
5。將咖啡混合物放入另一半並混合均勻。
6。將每個混合物放入2個單獨的管道袋中,然後將它們放入1個相同的管道袋中。
7。在ㅡ粟粉頂部擠壓成柴犬形狀。 然後用巧克力醬做眼睛和鼻子, 完成!
總結:對食譜有疑問或想討論,歡迎留言,喜歡的可以多關注,會定期分享美食食譜。