都不記得這是第幾次在年末舞臺看到愛豆現場身體崩潰到被扶下去了。
最近李彩玲在年末舞臺ending的時候面露難色,難受到表情管理完全失敗。
攝像機裡短短的5s,先是低頭咬緊嘴唇,露出哽咽的表情;後又緊閉雙眼,明顯能看出是在強忍著不舒服。
而下臺的時候,也被拍到需要隊友攙扶著才能走下去了。
據說是因為聖誕節凌晨兩點還在加班,氣溫零下十度表演時卻只能吊帶短裙,加上之前的腰傷。。。
韓國愛豆這個物種,大人一直都覺得有點反人類了。
常年節食限制營養攝入不說,還常年排練+舞臺體力挑戰巨大,再加上韓國人這個不睡覺的“進化基因”。。。
emmm,也確實很難不理解他們對於補劑的過度迷戀了。
愛豆們更是年紀輕輕就已經開始喝上補劑了。
這個國家甚至慢慢發展出了一套特有的
“國民補劑套餐”
,
還額外加上了益生菌。
就是說,這個腸胃問題,對現在的年輕人來說好像都能算是常規病了吧。
工作太忙導致吃飯不規律,最後拉肚子和便秘交替出現,也算是人生兩大悲事了...
這時候真就是不得不考慮一些竄稀神器和小妙方了,尤其是這兩年韓國狂吹的
益生菌
,健康且無副作用的實現拉shi自由。
(就是說,這年頭,和女朋友冷戰都別和拉屎冷戰。。。
而益生菌的衍生產品也是五花八門,從酸奶、飲料、果凍的小零食,到正規的沖劑、藥片反正都能補個七七八八。
功效也都出奇的相同——調理腸胃,改善便秘。
尤其是最近
“噗噗株”
肆虐,蒙脫石散也斷貨了,益生菌也是站上了風口,直接一整個大斷貨。
這兩年大人總結大家的生活狀態就是被網際網路瘋狂帶貨,be like:囤!囤!囤!
就是說,
我們真的需要囤益生菌嗎?真正的補劑益生菌到底怎麼選、怎麼吃?
小零食裡真的有益生菌嗎?
說實話,現在市面上的益生菌酸奶、軟糖、飲料真的特別多。
跟上這個噱頭之後銷量猛躥,畢竟誰能拒絕好吃有健康的零食呢。
but,想靠零食補充益生菌還是有點難度的,就用我們經常看見的X全、X樂多、X益添這類酸奶飲料為例,就
面臨著兩大危機。
#
運輸損耗
益生菌其實對儲存條件特別敏感,層級堪比豌豆公主。
食品加工方式、基質成分、貯存方式的差異會在一定程度上影響益生菌的活性。
尤其是對溫度格外敏感,
最好在4~8℃範圍內儲存。
但大多數飲料的產銷過程都是經過長途跋涉,如果運輸、儲存的任何一個階段出了差錯或沒拿好時間和溫度,那麼大部分菌群就會命喪於此了。。。
那麼不管你是X全,還是X樂多、X益添,都是一瓶小甜水了。
#
人體損耗
對益生菌來說,儲存和運輸只是考驗的開始,從嘴巴到腸胃更嚴峻。
人類的唾液中含有少量的
溶菌酶,
能殺死部分益生菌,
在嘴裡時間越長,死掉的菌越多...
另外
胃酸
也能夠殺死食物中的大部分細菌,但也是無差別射殺,不論是致病菌還是益生菌,統統殺掉。
最後在腸道還會被“霸凌”,因為腸道里的
膽汁
會溶解部分細菌,而
腸道內原本的菌群
則有很深的“
排外
”情節。
到最後,其實益生菌也是所剩無幾。
但,其實“100毫升含1億活菌”的飲料其實還是能夠支撐住這一路的損耗的,最後至少也有幾百萬的益生菌會到達腸道。
不過,含糖量多也是真的,所以作用上,只能說是有但是不多了。
總的來說,益生菌的小零食還是有作用的,前提是要是冷鏈運輸+超多數量!
普通人有必要補充益生菌嗎?
益生菌
其實就是一種可食用的、對人體有益的微生物,每個人的腸道里都有益生菌,維持著腸道菌群平衡。
其實已經被研究了
三十多年了。
之前2021年研究表明,
乳雙歧桿菌HN019
和
動物雙歧桿菌Bb-12
是可以促進腸道蠕動和增加排便頻率的益生菌。
可以幫助改善腸道菌群紊亂引起的排便困難,便秘星人的福音來了。
根據國際胃腸道組織“WGO”以及國際益生菌和益生元科學協會(ISAPP)等的官方指南顯示。
益生菌對
免疫功能、消化、降低抗生素相關腹瀉、緩解消化道症狀
等作用,能夠很好地保護腸道,平衡胃腸道菌群。
對腸道紊亂,夜宵不斷的打工人真的非常友好,
在日常養成良好飲食習慣的同時,可以適當補充益生菌,幫助更好的調理腸道。
還是可以買來次次的,也不啥智商稅。
但對於
正常人
來說真的
完全沒必要補
,尤其是在沒有胃腸道功能紊亂、腹瀉等情況的時候。
補多了反而會引起腸道內的菌群打架,這就好比五個座的轎車非要塞進去七八個人。
這種硬塞的印度行為,不是印度人真的不建議硬補。
如何挑選益生菌?
如果真的想當成補劑調養腸胃,大人建議大家還是藥用產品,不要沉迷小零食,畢竟補的真的有限。
主要可以看一下幾點:
# 菌株數
大噶挑選菌種的時候可以直接對照
國家出具的可食用菌種名單。
也可以看產品是否有提及具體的
菌株編號。
嬰幼兒挑選的話,還需要遵循嬰幼兒的菌株。
同時,菌株數最少
不能少於6個
,國內外使用的益生菌主要為乳桿菌和雙歧桿菌。
可以根據自己的症狀來挑選合適的、對應的菌株。
合格的益生菌製劑都會在包裝上標明菌種名稱,沒有明確寫清楚了可以一律按“不買”處理了。
另外,看成分表示注意
選擇含有低聚葡萄糖、低聚果糖、乳距半乳糖等益生元,更有利於益生菌效用的發揮。
#
活菌量
上面大人就說了,益生菌真的很容易嘎掉,從入嘴到腸胃基本就是生死闖關的程度。
而從目前的研究結果來看,
益生菌的每日攝入量要達到一定的數量,才有足夠的健康功能。
所以,最重要的就是活著,有足夠多的菌活著到達腸道!
建議挑選益生菌時要看下保質期以及益生菌數量,
保質期內益生菌活菌總數至少應≥1×10^7 cfu/g。
益生菌應用指南、臨床研究文獻及國際相關標準法規對益生菌的
推薦攝入量主要集中在10^7~10^11CFU/d。
雖說菌量越大,相對也會越好,但也是有上限的,超過1000億細菌,可能引入的外來細菌。
#
劑型
大部分益生菌放在水裡都容易失活,益生菌的穩定性和活性很容易被改變。
而
咀嚼片、膠囊和乾粉則更有利於益生菌的活性儲存,也更有保障。
難以吞嚥的同學可以選擇乾粉,喝水的時候沖泡著就吃了,還能促進喝水。
but,建議大噶在餐後使用益生菌。
因為空腹胃部最酸的時候可以達到pH1。8,因此空腹時服用的益生菌如果本身防護不好,就很容易被滅掉。
餐後30~60分鐘
胃酸濃度逐漸降低,
有利於讓活菌保持活性到達腸道,發揮作用。