錢江晚報·小時新聞 何曉婷

今晚十點，《鮮廚100》第九期好菜準時上桌。本期鮮廚挑戰難度大升級，在面臨著常規的淘汰賽之外，還要製作出一桌“全家福”，賽段步入中後期，賽制壓力越來越大，他們能否突圍成功，守住自己的席位呢？

這周鮮廚和師父來到袁隆平水稻博物館，瞭解雜交水稻歷史，體驗下田插秧，吃上“全米宴”，鮮廚也將以米為主要食材製作出各種美食，讓我們一起期待~

鮮廚和師父一起走進袁隆平水稻博物館?

下田插秧體驗農作樂趣 全米宴輪番俘獲你的心?

本期，鮮廚跟隨師父們來到了位於湖南長沙的袁隆平水稻博物館，一起了解了我國雜交水稻歷史，感受了袁隆平院士研究出雜交水稻的艱辛；還去到了戶外的水稻田、穿上雨衣和鞋套一起下田感受插秧的樂趣與辛苦。

劉宇寧和伍志勳似乎發揮了個子高的優勢，插起秧苗來可謂是十分迅速。在大家體會到糧食來之不易之後，好吃的“全米宴”上桌了，各式各樣以米為主要食材的菜品，讓鮮廚和師父們大飽口福，連趙老師都在和大家搶雞腿呢~那到底有多好吃呢，讓我們一起期待節目吧。

大雄PK景軒 職業主廚正面1v1對抗

炒飯泡飯糯米飯 美味好吃有心意

享受過美味之後，1v1對抗繼續上演，當被問起誰想進行1v1對抗時，鮮廚們都想搶先應戰，因為在本輪環節中獲勝的鮮廚可以直接晉級，並且不淘汰另外一位鮮廚。被命運選中的大雄和景軒誰會率先晉級呢？這是一場職業廚師之間的較量。

景軒帶來的是荷葉糯米雞和雞湯泡飯，大雄則是製作了一道臘味什錦飯和一道白玉芙蓉湯，師父和評委們的點評似乎有點兒出人意料，兩位鮮廚製作的菜品好像都不太盡如人意。那到底誰會更勝一籌呢？

團隊賽雷靖單打獨鬥 製作翻車引得全場安慰

全家福挑戰時間緊張 師父齊當鮮廚的發聲代言人

轉戰棚內，進入團隊主題賽，本期的主題“全家福”給鮮廚們帶來不小的挑戰。比賽規定鮮廚們要在60分鐘之內至少出品三菜一湯，胤巍有你戰隊的雷靖首先出場，他今天要帶來五道菜分別包括別具湖北風味的糯米丸子，涼拌米皮，黃金炒飯，泡菜炒雞胗和紫菜蛋花湯，現場卻意外發生狀況，主打的糯米丸子因為沒有加水，而導致燒焦翻車，雷靖自責現場痛哭，姐姐和師父們給予他超暖心安慰。

顏廚夢之隊的志勳依舊是給大家奉上雲南風味的菜品，傣味牛肉，米脆，紅豆湯，泡魯達；大雄帶來的是臘味煲仔飯辣椒炒肉，陳醋剁椒炒雞，米湯紫玉羹，他們不僅把飯桌搬上了舞臺讓大家圍坐在一起享受美食，有一種家的感覺，兩位鮮廚的菜品也獲得了姐姐們的全場好評。

《鮮廚100》四強淘汰賽，今晚即將上演。全米宴讓人備受期待，誰的菜品會收穫姐姐們的好評？誰又不幸翻車，瀕臨淘汰險境？現場還有哪些精彩的看點呢？敬請期待今晚10點的《鮮廚100》第二季，我們不見不散。