近期，媒體相繼曝光“胖哥倆肉蟹煲”、“楊國福麻辣燙”、“華萊士炸雞”、“奈雪的茶”等網紅連鎖餐廳食品安全問題，海淀區市場監督管理局對轄區品牌門店進行了全覆蓋監督檢查。9月1日，海淀區市場監管局在官方網站對檢查問題的處置情況進行了公示。

1。北京奈雪餐飲管理有限公司海淀第一分公司，品牌名稱“奈雪的茶”，地址北京市海淀區復興路51號1幢1層1001-35A、1001-35B，未定期對食品安全狀況進行檢查評價，依法責令整改、予以警告，處罰日期8月9日。

2。北京小哥倆餐飲服務有限公司，品牌名稱“胖哥倆肉蟹煲”，地址北京市海淀區成府路29號A-3-1，生產經營環境發生改變、不再符合食品安全要求，依法責令整改、予以警告，處罰日期8月23日。

3。北京杭幫味美餐飲有限公司，品牌名稱“胖哥倆肉蟹煲”，地址北京市海淀區農大南路1號院1號樓4層401F4-17A，生產經營環境發生改變、不再符合食品安全要求，依法責令整改、予以警告，處罰日期8月27日。

4。北京至味盛美餐飲管理有限公司，品牌名稱“華萊士”，地址北京市海淀區農大南路1號院1號樓-1層B102-2室，索證索票不齊全、未建立有效臺賬，責令改正後拒不改正，依法立案調查，擬罰款，案件調查中。

5。北京非凡品客餐飲管理有限公司，品牌名稱“華萊士”，地址北京市海淀區上地十街1號院6號樓1層109，未按規定索證索票並建立有效臺賬，依法責令整改、予以警告，處罰日期7月19日。

6。北京御陝坊餐飲有限公司，品牌名稱“楊國福”，地址北京市海淀區東北旺路2號聯創大廈101，未按規定索證索票並建立有效臺賬，依法責令整改、予以警告，處罰日期7月14日。

7。北京權天紅餐飲有限公司，品牌名稱“楊國福”，地址北京市海淀區上地十街1號院6號樓B1層12號，從業人員未取得有效健康證明從事食品經營活動，依法責令整改、予以警告，處罰日期8月2日。

8。北京福楊味軒餐飲管理中心，品牌名稱“楊國福”，地址北京市海淀區上地佳園40號一層，待用的餐具上存有食物殘渣，依法責令整改、予以警告，處罰日期7月22日。