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古代皇帝吃飯場景，120道菜擺一桌，在外“聽賞”的人都如何做？一直以來不管是哪個時期的人們，基本上都會很羨慕皇上，皇帝身為九五之尊，不管是身份還是地位都是萬人之上的。而這些帝王們除了在朝廷上受人敬重、高人一等之外，其實就連私下裡吃飯也是不同於常人的，這些你們又是否知道呢？

實際上聖上就餐就和“擺譜”沒什麼區別，一般來說君王為了能夠向世人展現他們的威嚴和尊貴，平日裡用膳也是非常講排場的，但總的來說場面還是過於奢靡了！

據說大清的皇上吃飯時都很隆重，總體上一頓飯是必須包含一百二十道菜的，而且這麼多菜肯定一張桌子放不下，所以基本上太監們都會事先準備好三個大桌放菜，除此之外還有會放一些水果和點心等。

據史冊記載，帝王所有食用的食材全是精品，其中葷菜主要有：二十多盤肉菜，湯裡面放的肉必須要夠五斤，另外還有鴨、雞和羊加起來共十隻才行，葷菜大概包含了：白菜、菠菜等總共三十斤左右，此外瓜果類的蔬菜也要保證夠五十個。要知道這其中還不包含那些小菜和豬油等配料。

不得不說如此奢靡的消費，難怪有人說皇上一整年光吃東西就要花掉國庫幾十萬銀兩呢！不過好在清末後期的皇帝都不再這麼奢侈了，畢竟根本吃不完不是麼？所以後來咸豐帝上位後，基本上每頓飯只有三十二道菜了。

但沒想到等到慈禧握權之後，這一切都變了。要知道這位太后本來就很大手腳，因此她又重新恢復了之前的一百二十個菜的傳統，一度朝廷又回到了早期的鋪張浪費局面。

那麼說到這裡，可能很多人都想問了，皇上到底是怎樣吃飯的呢？其實聖上一般都是自己吃的，只是進餐的時候身邊都會有許多侍奉的侍衛和宮女。當時由於菜很多皇上沒辦法全部都夠著，所以這時就有專門的太監負責夾菜給帝王吃。

除此之外和皇帝一起就餐的還有一些朝臣和嬪妃以及皇子在外面等候，也就是我們常說的“聽賞”。如果君王覺得高興了，就會把美味佳餚賞給這群人吃，而受賞之人也必須站著去吃，並一定要說好吃才行。不過總的來說，不管是哪個朝代的一國之君。

雖然說他們的身份與地位都是很尊貴的，可實際上有一點是和一般人沒什麼區別的，那就是大家同樣都是用嘴吃東西，說到底這樣奢侈的排場的確有點太過於盛大了，要知道當年清末時期，貧苦的百姓們經常會因吃不飽飯而鬱悶，可反觀皇上卻這般奢靡浪費，還真的是讓人覺得很不公平啊！

但換句話說，皇帝之所以能坐上皇位成為萬人之上的君主，肯定各方面都是高人一等的，這麼一看也就不足為奇了！難怪當年奪位之爭的事情頻繁發生了，畢竟能坐上皇位肯定就會備受殊榮，但就從一頓簡單的飯就明顯的能看出來皇帝生活的有多麼無憂無慮了！