我們都特別的清楚，東北人菜一直是量大實惠著稱的，東北的菜就和東北人一樣，特別的好賣。不怕你吃不夠，就怕你吃不飽。甚至有很多的菜都是一大盆，雖然在吃相上它不如南方的菜那樣的精緻。但是他的口味是非常的地道的。有很多的吃貨都為東北菜瘋狂，不過東北菜在南方人的眼裡，好像不是那麼的受歡迎，特別是這幾道東北菜讓南方人最接受不了了。東北人都吃過的，就算是地道的東北人了

1、血腸

當我們說血腸。這可是東北人的最愛呀，因為這是東北殺豬菜裡面必須有的一道菜。沒到過年過節的時候，東北的人家都會殺豬，那麼豬血就可以用來製作血腸，而且一般都是過年時候才有的美食，但是南方人卻吃不下去。因為南方人更加的喜歡吃香腸。

2、臥雞蛋

這道菜是東北的一道家常菜，就是用八九個雞蛋來蒸著拌飯吃。那我上面撒上一點蔥花。其實這道菜和雞蛋糕有一些像，但是這是在東北最歡迎的一道菜了。但是它的賣相不太好看有些南方的朋友表示。看著有點不敢吃。

3、小雞燉蘑菇

小雞燉蘑菇是一道非常代表性的菜了，因為我們只要提到東北都會想起來小雞燉蘑菇。也有一些東北人聽到這道菜就感覺來到了他們家鄉。還有一部分東北人，只要桌上有這一道菜，他們就會吃多少，絕對不會給你剩下。我們透過這裡就可以看出來，東北人是多麼的喜歡吃這道菜了，但是這道菜對於一部分南方人來說是有點不敢嘗試的，因為在他們眼裡看來，這些菜是糊在一起的。

4、東北亂燉

東北的一道非常具有特色的菜餚就是東北亂燉了。當地又把它稱為豐收菜，就是大雜燴的意思，一般做這道菜都會選用茄子，土豆，豆角，青椒這些蔬菜搭配在一起，另外還不能少的肉就是和排骨在一起亂燉。他的做法是非常的簡單的，做得到菜裡面有葷有素，膳食均衡，而且它的味道也特別的美味，但是在南方。人的眼裡看來是非常的。不想吃的。因為在他們的眼裡，這道菜是把所有的食材都混在了一起，而且顏色也不漂亮，看起來一點都不美觀。

這幾道菜都是東北的特色菜。他們雖然賣相不好看，但是他們的口感特別棒，而且我們從東北菜裡面就可以看出東北人特別的實在，但是南方人也是受不了的。如果你吃過，那麼你肯定是一個地道的東北人，你們有沒有吃過？

編輯：唐世傑/審稿：王福生/本文章為百家號作者獨家原創內容，未經許可不得以任何形式轉載，如有發現必追究其責任，圖片來源於網路。